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2024-12-19
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武汉合成生物创新中心
有一天，基因也可以像拼乐高一样组装起来，听上去不可思议，但这一天早在十多年前就已到来，这一突破性的技术正是合成生物的核心。
被誉为“第三次生物技术革命”的合成生物，使一些难以提取或量产的人体必需营养素，有了高效生产的可能。其潜力之巨大令人瞩目——据麦肯锡预测，在未来10至20年内，合成生物的应用或将减少全球45%的疾病负担。[1] 2018年，全球合成生物市场规模为53亿美元，到2023年已超过170亿美元。[2]
嘉必优是中国最早从事生物制造研究和产业转化的企业之一，从食品原料供应商逐步转型为科技创新型企业，2019年登陆中国科创板市场，成为第一家食品生物领域科创板上市公司。它不仅是全球ara和dha重要原料供应商之一，也通过合成生物技术，实现了hmos、bc等的量产，依托三大生产基地及研发实验室建立了生物制造全技术链条，并搭建起全球合成生物学研发创新与技术共享平台，为达能、雀巢、伊利、嘉吉等全球市场的500 客户提供了原料与创新九游会的解决方案。
本文将从九游会的简介、发展历程、企业优势、主营产品等角度，带您走进合成生物科创企业——嘉必优。
目录
一、九游会的简介
二、发展历程
三、近年业绩
四、企业优势
五、主营产品
六、部分荣誉奖项
七、联系嘉必优
八、参考来源
一、九游会的简介
嘉必优logo
嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司，简称嘉必优，成立于2004年，由中国传统食品配料制造企业向生物发酵的合成生物科创企业转型，并于2019年登陆中国科创板市场（股票代码：688089），成为中国第一家食品生物领域科创板上市公司。
作为较早以微生物合成技术为核心的生物智能制造的高新技术企业之一，嘉必优致力于通过可持续的生物制造方式，为全球营养与健康领域的客户，提供高品质的营养素产品与创新九游会的解决方案。截至2024年12月，嘉必优共获得授权专利184件，其中中国发明专利167件。
目前，嘉必优的主要产品包括花生四烯酸（ara）、二十二碳六烯酸（dha）、萜类物质β-胡萝卜素（bc）、虾青素（ast）等，碳水化合物类物质n-乙酰神经氨酸（sa）和母乳寡糖（hmos）等，覆盖婴幼儿配方奶粉、大健康食品、动物营养、个人护理及美妆等领域，是全球ara和dha重要原料供应商之一。此外，嘉必优也在陆续进行类胡萝卜素(番茄红素等)及个人护理功能性原料(γ-pga、α-熊果苷等)生物活性物新品的研发工作，以拓展新的应用场景和服务领域。
嘉必优现已建立以合成生物为核心的生物制造全技术链条，拥有符合国际标准的三大生产基地，以及完善的国际供应链与服务体系。其多样化产品销售区域覆盖中国、美国、欧洲、澳大利亚、新西兰、东南亚等30多个国家和地区，并与雀巢、、嘉吉、、伊利、、、、等500 企业建立了长期的合作关系，被中国乳制品工业协会授予“服务优秀企业奖”。
二、发展历程
嘉必优智能制造工厂 控制大楼
1999年，嘉必优前身烯王生物成立；
2001年，实现花生四烯酸（ara）产业化；
2004年，与美国嘉吉合资成立嘉吉烯王；建成国内首家微生物油脂工厂；
2010年，建成投产亚洲最大的ara单体工厂——葛店工厂。
2011年，嘉吉烯王重新控股合资公司，并更名为嘉必优；
2012年，实现藻油dha产业化；
2013年，实现β-萝卜素产业化；
2017年，承担2017年度湖北省技术创新专项重大项目；并购中科光谷；实现燕窝酸产业化；
2019年，嘉必优登录中国科创板（股票代码：688089）；
2021年，构建“一主两翼”业务格局，全资收购中科光谷开启个人护理及化妆品业务，控股子公司嘉利多开启动物营养业务；承担国家重点研发计划项目《工业菌种基因组人工重排技术》；获批“2021年省级技术创新示范企业”；
2022年，承接的国家重点研发计划项目《绿色生物制造》正式启动；联合发布《2022脂质营养科学白皮书》；
2023年，联合共建油脂生物合成与智能制造研究中心；武汉合成生物创新中心项目主体建设工程全面封顶；联合发布《燕窝酸科学与市场应用白皮书》；
2024年，dha藻油产品获欧盟novel food审批；2'-fl母乳低聚糖产品获中国卫健委批准；控股子公司嘉纬绿色生物科技（黑龙江）有限责任公司项目竣工投产；与江夏区政府等合作共建武汉合成生物中试基地。
三、近年业绩
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年份
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2020
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2021
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2022
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2023
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2024（前三季度）
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营收（亿元）
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3.23
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3.51
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4.33
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4.44
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3.87
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同比增长
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3.82%
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8.55%
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23.44%
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2.39%
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19.19%（较上年同期增长） |
四、企业优势
(一)智能制造生产基地
嘉必优智能制造工厂
自1999年成立以来，嘉必优从传统生物制造逐步发展为智能制造，通过研发驱动实现了产业化落地。湖北葛店工厂、武汉江夏工厂和黑龙江嘉纬工厂（控股子公司）三大生产基地，为企业持续扩大生产规模和优化产品结构提供了有力支撑。
湖北葛店工厂是亚洲最大的ara油脂工厂之一，占地11万多平方米。2021年扩建后，新增多不饱和脂肪酸油脂微胶囊生产线，预计年产增加600吨ara/dha多不饱和脂肪酸油脂，以及1500吨微胶囊产品。目前，嘉必优的技术优势包含菌种定向选育、细胞精细调控、高效分离精制、制剂、定向传输及高通量检测分析等。
黑龙江嘉纬工厂于2024年8月竣工并启动生产，依据现代化设施、智能化硬件与管理信息化的标准建设，旨在打造年产3000吨ara/dha微胶囊粉剂的gmp生产线，提升了嘉必优在婴幼儿配方食品配料领域的产能，也可为全球客户提供更多样化的营养九游会的解决方案。
(二)合成生物研发转化
武汉合成生物创新中心
全球合成生物市场快速发展，2018年市场规模为53亿美元，至2023年已超过170亿美元，平均年增长率达到27%，预计到2028年将成长为体量近500亿美元的全球性市场。[2]
作为中国最早探索生物制造的企业之一，嘉必优自2012年起便开始投入合成生物学研究，已建成从基础研究到产品生产的生物制造全技术链条。其研发中心-武汉合成生物创新中心，成为了推动这一领域发展的重要引擎。
嘉必优研发中心聚焦于合成生物学技术，融合生物信息学、生物计算及人工智能等前沿科技，持续孵化熟化生物技术与产品，旨在构建从菌种构建到技术服务、功效应用研究的完整技术链条，以巩固并提升公司的核心竞争力。武汉合成生物创新中心由嘉必优研发中心扩建，嘉必优是该创新中心的共建单位和产业联盟入驻企业之一。该创新中心的总建筑面积达到65761.58㎡，预计在2025年6月建成投用。
创新中心立足合成生物学底层技术，建设涵盖高价值分子挖掘、细胞定向构建与优化、产物功效细胞验证等全链条合成生物学技术平台，旨在打造以合成生物学为技术基底的多场景应用生态，打通上下游，联通国内外，搭建合成生物学国家级孵化器。
(三)研发生态圈
嘉必优与中国科学院、中国农业科学院、天津大学、浙江大学、湖北大学、武汉工程大学等高校和科研机构保持着紧密的合作，促进了企业与高校之间的人才交流，并通过打通产学研，实现了资源的优化配置和高效利用，将科研的产业链、供应链掌握在了自己手中。
2025年，嘉必优将完成武汉合成生物创新中心项目建设工程，并与国家合成生物技术创新中心、天津大学合成生物前沿研究院、上海合成生物学中心等形成联动互补，发挥公司产业化能力，逐步构建集研发平台与科技孵化器于一体的高效合成生物产业生态。
(四)标准制定
作为技术发展的积极推动者，嘉必优领衔起草和参与制定了《食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂（发酵法）》和《食品安全国家标准 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂（发酵法）》两项国家标准。此外，2024年，嘉必优全资子公司中科光谷主导制定的t/caffci 74-2024《化妆品用原料 n-乙酰神经氨酸》团体标准，已由中国香料香精化妆品工业协会发布。
五、主营产品
嘉必优的主营产品包括花生四烯酸（ara）、二十二碳六烯酸（dha）、燕窝酸（sa）、母乳寡糖（hmos）等，此外也在陆续进行类胡萝卜素(番茄红素等)及个人护理功能性原料(γ-pga、α-熊果苷等)生物活性物新品的研发工作。嘉必优可根据客户需求，提供饮料、奶粉、美妆个护等多元化产品九游会的解决方案，还将提供平台衍生服务，并进一步利用合成生物学平台，进行可持续研发。
(一)花生四烯酸（ara）
花生四烯酸（ara）
花生四烯酸，简称ara，对于婴幼儿大脑和神经系统的发育十分重要。嘉必优采用等离子诱变育种技术选育出高产菌种——高山被孢霉，并通过微生物发酵技术实现工业化量产。该产品已经通过欧盟novel food和美国fda gras的认证，广泛用于婴幼儿配方奶粉和食品领域。
(二)二十二碳六烯酸（dha）
二十二碳六烯酸（dha）
二十二碳六烯酸，简称dha，具有促进神经和视网膜组织发育、预防心脑血管系统疾病和阿兹海默症等作用。嘉必优通过筛选出高产裂殖壶菌和双鞭甲藻菌种，采用微生物发酵技术实现了工业量产，其dha产品已通过美国fda gras、美国有机食品、欧盟novel food等多项国际权威认证，且在婴幼儿和后续配方奶粉领域获欧盟委员会授权批准为新资源食品。
该产品可广泛应用于膳食营养补充剂、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食、特医食品等大健康领域，覆盖不同年龄的消费群体。2024年，嘉必优推出了dha乳液产品，载油量高，稳定性强，感官优异，适用于液态奶、酸奶、植物蛋白饮料、口服液和果冻等领域。
(三)β-胡萝卜素（bc）
β-胡萝卜素（bc）
β-胡萝卜素，简称bc，在机体内可发挥补充维生素a、抗氧化、保持细胞活力等作用。嘉必优bc通过生物合成方式获得，高纯度且具有天然提取物属性，可广泛应用于健康食品、饮料、膳食营养补充剂、保健食品、烘焙食品、各类肉制品等产品。此外，该产品还可以作为抗氧化剂和天然着色剂，应用于果汁饮料和烘焙食品等领域。
(四)燕窝酸（sa）
燕窝酸（sa）
燕窝酸，学名n-乙酰神经氨酸，简称sa，因在燕窝中含量丰富而得名，同时也分布在母乳、牛奶等物质中，是一种新食品原料。它已被证实参与人体内的多种生理过程，有促进婴儿大脑智力发育、抗病毒、助美白、抗衰老等多种健康益处。嘉必优燕窝酸通过微生物发酵技术生产，纯度可达98%以上，2021年获批成为妆食同源创新原料，2022年成功扩增功效，可广泛应用于婴幼儿配方食品、保健食品和个护美妆等领域。
(五)母乳低聚糖（hmos）
母乳低聚糖（hmos）
母乳低聚糖，简称hmos，是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质，具有调节肠道菌群、促进大脑发育和提升免疫力等功能。嘉必优筛选出了对底物具有高特异性的关键酶，实现了高产量、高纯度的hmos生物合成，其2'-岩藻糖基乳糖（2'-fl）已在2024年8月获得国家卫健委批准，与此同时，嘉必优也在布局3-岩藻糖基乳糖（3-fl）、乳糖-n-新四糖（lnnt）等多种hmos的研发和产业化生产。
作为食品营养强化剂，2'-fl可用于调制乳粉（仅限儿童用乳粉）、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品以及特殊医学用途婴儿配方食品等产品中。
六、部分荣誉奖项
嘉必优在生物科技领域持续创新，实现了技术成果的高效转化，取得了国家级、省市级的多项荣誉奖项，同时在产业化应用、行业贡献、企业成长及esg表现等方面屡获认可。
2002年，嘉必优“花生四烯酸”产品获得“国家重点新产品”称号；
2014年，“微生物油脂加工关键技术与产业化应用”获得“湖北省科技进步一等奖”；
2015年，“油料功能脂质高值化利用关键技术研究及应用”获得农业部“中华农业科技一等奖”；
2016年，“油料功能脂质高效制备关键技术与产品创制”获得“国家科学技术进步二等奖”；
2020年，获评“第六届全民营养周湖北省创新示范单位”；获得“中国生物发酵产业科技创新贡献奖”；
2021年，“高产多不饱和脂肪酸菌种创制和产业化关键技术团队”获2020年度中国科学院 “科技促进发展奖”；
2022年，获得“2021上市公司金质量持续成长奖”；合作项目《高品质婴幼儿配方奶粉生产关键技术研发及产业化》获“2021年度中国轻工业联合会科技进步一等奖”。
2023年，合作项目《微生物来源脂质营养素高效生产关键技术及应用》获得2022年度“中国轻工业联合会科学技术进步一等奖”；获得中诚信2023年度esg评级a-证。
2024年，获评“2024合成生物学与生物制造绿色生物创新奖领军企业”；赞助的tsinghua-m团队在2024年igem赛事中获得金奖；凭借“花生四烯酸”产品，获评“2023-2025湖北省制造业单项冠军企业”。
七、联系嘉必优
嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司
公司总部地址：中国湖北省武汉市
公司总机： 86 027-8130-9858
市场： 86 027-8130-9866
公司九游会官网：www.cabio.cn
微信公众号
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九游会的联系方式
汪山英
市场品牌经理
电话： 86 138-7109-4829（微信同号）
邮箱：shanying_wang@cabio.cn
八、参考来源
[1] 麦肯锡全球研究院 (2020), 《生物革命：创新改变了经济、社会和人们的生活》
[2] 波士顿咨询公司, 上海合成生物学创新中心 & bcapital (2024), 《中国合成生物产业白皮书2024》
未标注图片来源：嘉必优
本文作者：aimee, foodtalks
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