什么是伊藤园？即饮茶开创者，2023年日本无糖茶市占率第一-九游会

随着无糖茶饮的日益流行，这一市场逐渐吸引了全球食品饮料企业的目光。根据gir（global info research）的研究，2023年全球无糖茶饮的收入约为29.187亿美元，并预计到2030年将增长至58.102亿美元。[1] 在这一领域中，伊藤园因其作为开创者而备受关注，不仅成为业界学习的目标，更以其连续17年在日本绿茶市场保持超过30%的占有率，[2] 成为了众多茶企研究的典范。

在1966年，伊藤园由本庄正则和本庄八郎兄弟创立，起初只是一个销售真空包装茶叶的公司。针对日本市场茶饮料选择有限及喝茶不便的痛点，伊藤园在1980年推出了罐装乌龙茶，并在1989年推出了“oi ocha”无糖即饮绿茶。至2022年，“oi ocha”品牌的全球销量已超过400亿瓶。目前，这一品牌还是吉尼斯世界纪录“世界销售额最大的无糖即饮绿茶”的保持者。

在推出“oi ocha”绿茶后，伊藤园陆续推出了kenko mineral mugicha矿物质麦茶、tully’s coffee罐装咖啡等产品，逐步丰富了产品线，成为日本茶饮和饮料市场的领导品牌。2023年，伊藤园以35%的市占率成为日本无糖茶市场占有率第一的企业。[2] 现在，伊藤园已将业务扩展至全球，包括中国、美国、澳大利亚等多个国家，并在北美市场推出冷泡茶品牌teas’ tea，受到注重健康的消费者青睐。

伊藤园是谁？本文将从九游会的简介、发展历程、业绩数据、主要产品、近期动态等角度，为您全面解析伊藤园的发展之路。

一、九游会的介绍

1964年，本庄正则与弟弟本庄八郎开始创业，两年后，即1966年，他们与ba商会共同创立了“frontier制茶株式会社”。随后，在1969年获得了位于东京上野的知名茶屋“伊藤园”的商标授权后，公司正式更名为株式会社伊藤园，并从此专注于绿茶业务的发展。

经过多年的持续发展，伊藤园成为了日本国内首屈一指的绿茶品牌，其业务版图拓展至中国、美国、澳大利亚以及东南亚等多个国家和地区。主要产品涵盖以绿茶为代表的茶品、果菜饮料和咖啡饮料。2023财年（2023年4月30日至2024年4月30日）的营收为4,538.99亿日元，约为228.86亿人民币，同比上一财年增长5.15%。其中饮料和茶叶业务的净销售额为4,055.36亿日元，同比增长4.0%。

除了茶叶及饮料业务以外，伊藤园在日本经营来自美国的特色咖啡连锁店tully's coffee，以及在美国销售维生素和其他补充剂产品。

二、发展历程

1966年，伊藤园的前身“frontier制茶株式会社”成立，同年，公司通过真空处理和双重包装的技术开发出小包装茶叶，并通过超市和杂货店出售。

1979年，伊藤园与中国土产畜产进出口总公司合作，从中国将乌龙茶引入日本市场。

1980年，伊藤园推出罐装乌龙茶，成为第一个推出罐装即饮茶的品牌。[3][4]

1984-85年，伊藤园开发tn吹制工艺，并成为第一个推出罐装绿茶的企业。[3][5]

1989年，伊藤园推出即饮绿茶品牌“oi ocha”。

1994年，在中国成立合资企业宁波舜伊茶业有限公司。

1996年，在东京证券交易所第二部上市，同年获得pet瓶装绿茶天然清澈生产方法专利。

1998年，在中国成立福建新乌龙饮料有限公司。

2000年，销售首款可加热的pet瓶装饮料。

2012年，在中国上海成立伊藤园饮料（上海）有限公司。

2017年，“oi ocha”品牌绿茶累计销售突破300亿瓶。

2019年，“oi ocha”品牌被吉尼斯世界纪录认定为实际销售业绩世界第一的即饮茶品牌。[6] 直至2023年12月，“oi ocha”品牌仍为该记录保持者。[7]

2022年，“oi ocha”品牌绿茶累计销售突破400亿瓶。

2024年，开设茶的文化创造博物馆和oi ocha博物馆。

三、公司业绩

伊藤园2023-2015财年净销售额、营业利润与茶叶饮料业务数据（单位：亿元人民币，根据2023年平均利率换算）

数据来源：伊藤园年报，foodtalks整理制作

从年报数据中可以看出，茶叶及茶饮料等产品构成了伊藤园销售额的主要部分，并且自2021财年以来，其销售额持续呈现增长趋势。

年份	fy2023	fy2021	fy2019	fy2017	fy2015
净销售额	228.86	202.07	243.71	249.47	234.74
茶叶及饮料业务销售额	204.47	183.58	223.9	229.72	217.81
营业利润	12.62	9.48	10.05	11.11	8.69
茶叶及饮料业务营业利润	11.14	9.05	9.47	9.66	7.51

2023-2015财年部分伊藤园业绩数据整理（单位：亿元人民币，根据2023年平均利率换算）

数据来源：伊藤园年报，foodtalks整理制作

四、主要产品

(一)茶叶

自1966年伊藤园成立以来，茶叶一直是其核心产品之一。目前，在茶叶品类中，伊藤园提供包括绿茶、红茶、乌龙茶以及大麦茶在内的多种选择，并推出了袋泡茶与速溶茶等多样化的产品形式。

(二)饮料

在饮料领域，伊藤园的主打产品是oi ocha（日文名“おい～お茶”）系列茶饮料。此外，公司还推出了“1天份的蔬菜”品牌系列的蔬菜饮品、“tully's coffee”品牌系列的咖啡以及矿泉水、碳酸饮料和乳饮料等多种产品。

1、oi ocha（日文名：おい～お茶）

“oi ocha”品牌创立于1989年，该品牌选用静冈、鹿儿岛等知名茶叶产地的优质茶叶，并推出了无咖啡因绿茶、浓茶（深蒸茶）以及焙茶（烘焙过的茶叶）等多种类型。目前，这一产品已销往全球超过30个国家和地区。

作为日本最受欢迎的即饮茶品牌之一，“oi ocha”（日文名“おい～お茶”）品牌，在2022年累计销售量突破400亿瓶。不仅如此，直至2023年12月，[8] 这一品牌还是当前吉尼斯世界纪录中，世界销售额最大的无糖即饮绿茶这一记录的保持者。[9]

2、kenko mineral mugicha（日文名：健康ミネラルむぎ茶）

kenko mineral mugicha是伊藤园推出的健康矿物质麦茶系列，该系列在传统的日本麦茶基础上，增加了钙、镁等矿物质成分。

值得一提的是，这一款麦茶也于2024年5月被吉尼斯记录认定为日本目前最畅销的即饮大麦茶品牌。[10]

3、teas' tea

teas' tea是伊藤园在国际市场推出的高端冷泡茶系列，主要面向北美市场。该品牌强调纯净自然，以创新的冷泡方式最大程度保留茶叶的营养成分，口感清爽、低糖。

4、ichinichibun no yasai（日文名：1日分の野菜）

ichinichibun no yasai是伊藤园推出的一款蔬菜汁系列。该系列采用多种蔬菜和水果混合制成，口感温和，方便消费者补充日常所需的纤维和维生素。此外，还特别推出了营养强化款、食物纤维款以及维生素款等不同版本。

5、tully's coffee

伊藤园在日本成功代理并推广了tully's coffee品牌。tully's coffee是一个源自美国的知名咖啡连锁品牌，以其精选的优质咖啡豆和多样化的咖啡饮品而著称。除了在日本开设了众多tully's coffee咖啡店外，伊藤园还推出了便携式罐装咖啡产品。

五、餐饮业务

2006年，伊藤园收购了tully's coffee在日本的业务，[11][12] 通过这一源自美国的咖啡连锁品牌进入咖啡赛道，而tully's coffee也成为了伊藤园旗下的品牌之一。

现在，tully's coffee店中不仅提供经典美式咖啡、拿铁等，还融合了日本特色和季节限定饮品，如抹茶拿铁、红豆拿铁等。在2023年春季，推出了可可&杏仁奶拿铁、桃杏皇家杏仁奶茶以及草莓酸奶swirkle®等产品。截至2024年4月30日，店铺总数为791家。

六、伊藤园博物馆

为了庆祝伊藤园创业60周年，2024年5月，由伊藤园开设的“茶的文化创造博物馆”和“oi ocha 博物馆”正式开业。该博物馆由两部分组成，旨在展示茶文化的丰富历史和伊藤园在推动日本茶叶商品化的过程。[13]

在“茶的文化创造博物馆”里，参观者能够深入学习日本茶的历史演变过程。不仅可以了解到茶叶是如何从中国传播到世界各地的，还能了解日本如何将源自中国的茶文化发展成具有独特风格的日本茶道。

而在“oi ocha 博物馆”中，参观者可以详细了解伊藤园的主打产品“oi ocha”的发展历程，以及通过伊藤园产品线的变迁了解茶叶在日本近代商品化的过程。

七、参考来源

[1] global info research (2024), 《2024年全球市场无糖茶饮总体规模、主要生产商、主要地区、产品和应用细分研究报告》

[2] 伊藤园 (2024), 《2024年4月期上半期決算説明会資料》

[3] 伊藤园九游会官网

[4] foodtalks (2020), 《54年创近10个“世界第一”，年营收超300亿，中国7万家茶企能从伊藤园学些什么？》

[5] work mill (2021), how japanese green tea is replacing soda in silicon valley.

[6] 搜狐网 (2019), 《伊藤园单品年销20亿美金，吉尼斯认证为世界第一。茶饮料如何卖？》

[7] pr newswire, 《大谷翔平担任伊藤園"oi ocha"全球形象大使，在全球推广日本茶文化》

[8] 伊藤园 (2022), 《世界no.1の緑茶飲料ブランド「お～いお茶」が、累計販売数量400億本を突破！》

[9] guinness world records (2022), largest nh rtd green tea brand - retail rsp, current.

[10] guinness world records (2024), best-selling rtd barley tea brand - current.

[11] wikipedia (n.d.), ito en

[12] 中国银河证券 (2023), 《无糖茶：消费分级与品类繁荣——软饮料行业深度报告（系列一）》

[13] 港区观光协会 (2024), 《了解日本的文化「茶」的世界！伊藤園的博物館紀行》

未标注图片来源：伊藤园

本文作者：ian, foodtalks

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