根莱生技
受新冠疫情、老龄化、消费升级等因素影响,中国膳食养生市场保持快速增长。[1] 该市场中,熟龄群体依旧是主力消费人群,[2] 而调侃自己为“脆皮年轻人”的年轻消费者,也开始追求潮流化、便捷化、功能化的养生新方式。蓝皮书数据显示,2027年,中国营养健康食品的行业规模预计超过8000亿元人民币。[3]
而在健康食品行业,根莱生技已有近40年的经验,是一家立足消费者、致力于食品原料科学和生物科技研发的企业。除了轻熟龄人群外,根莱生技也关注年轻消费者群体、中年群体和银发一族,开发出一系列拥有多元创新剂型的多功能全域营养健康食品。
根莱生技拥有六大实验室、九大人体功效地图和超临界萃取科研中心,产品包含特殊膳食和普通食品,覆盖口服美容、体重管理、运动膳食、免疫健康和情绪健康等多个方案领域。
本文将对根莱生技进行包括研发实力、主营产品、合作方式、参展信息等在内的全方位介绍,来帮您了解这家拥有上百种饮品配方、千款创新产品的营养健康食品企业。
目录
一、关于根莱生技
二、企业优势
三、主营产品
四、合作方式
五、九游会的合作伙伴
六、荣誉奖项
七、往届展会参与
八、fbif参展预告
九、联系根莱生技
十、参考来源
一、关于根莱生技
(一)九游会的简介
根莱生技,1987年创立于中国台湾,1997年进入中国大陆,致力于功能性食品和原料的科技研发,已经拥有近40年食品oem/odm经验,是行业少有的集全球新原料开发、原料追溯、技术研发、生产设计、售后营销为一体的企业,可为全球客户提供天然、优质、健康的功能性饮品和营养补充品。
作为一家集特膳营养食品研发和生产为一体的一站式方案服务提供商,根莱生技拥有自己的六大实验室、科研中心,以及多个自动化生产线工厂,取得了19项资质许可,拥有50多项专利技术。
根莱生技储备上百款健康营养食品配方,构建了七大功能与多元创新剂型的上千款产品,以充分满足品牌方、渠道方、平台方、零售商和消费者的需求。通过与各方的合作,根莱生技的产品远销美国、韩国、日本、澳洲、泰国、新加坡和马来西亚等十多个国家和地区。
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(二)领衔人物
史家怡,根莱生技总经理、首席执行官
史家怡女士,上海根莱食品有限公司首席执行官、总经理,同时担任上海市台湾同胞投资协会副会长及青年部部长、上海市台协大健康工委会副主委。史家怡女士耕耘食品科学和市场营销领域,拥有多年食品研发经验,以及行业洞察力和敏锐度。
因其在商业上取得的成就和在两岸商务交流上作出的努力,史女士曾于2017年作为全国工商联优秀台企代表,受到俞正声会见;于2018年和2020年,分别获得“上海市台协协会之星”荣誉称号和“上海五四青年奖章”,并受邀参加建党100周年盛典。
(三)发展历程
根莱生技参与并见证了中国营养健康食品近40年来的发展历程,积累了丰富的研发和生产经验,致力于为客户业务发展提供全面的产品支持。
1987年,根莱生技及其研发中心创立,开始研发、销售健康饮品;
1997年,根莱生技进入中国大陆,粉剂、液体饮品线投产;
2004年,根莱生技位于上海青浦的工厂启用;
2008年,成为“北京奥运会”饮品原料指定商;
2010年,成为“上海世博会”水吧原料指定供应商;
2012年,获得“青浦优秀企业”“上海知名品牌”称号;
2013年,获得iso9001、haccp质量体系认证、14项生产资质许可,并取得进出口贸易许可证;
2015年,建立品质实验室,并获得fssc22000管理体系认证;
2017年,根莱生技成立30年,开启全球布局,成功打开海外市场;
2020年,与中国台湾、日本等地的学术科研机构签订了产、学、研合作,并组建了六大实验室;
2021年至今,根莱生技定制化研发、生产、市场服务升级,并获得特膳食品生产许可,建立了大健康事业平台,筹建分厂并扩大了产能。
二、企业优势
(一)实验研发,促进成果转化
作为一家生物科技食品企业,根莱生技打造了自己的六大实验室、特膳质检中心,以及多个自动化生产线工厂,拥有硕博精英、国家注册营养师、高级工程师组成的研发团队。
根莱生技上海高新技术企业证书
深知科学是推动发展的内在动力,根莱生技不断进行研发,推动技术成果转化,致力于构建企业核心自主知识产权,拥有对企业主要产品(服务)发挥核心支持作用的技术,并于2022年取得了“上海高新技术企业”证书。
(二)科学智造,赋能企业生产
数字化和系统化覆盖了从原材料采购、生产、仓储到产品交付的整个制造过程,提升了根莱生技生产流程的透明度和可追溯性,加快了供应链响应速度,从而确保了订单的按时交付。
为了给产品质量和食品安全提供保障,根莱生技已陆续取得19项生产资质,并获得了iso9001质量管理体系认证、haccp食品安全管理体系认证、fssc22000食品安全体系认证等多项资质认证。
同时,在国际市场,根莱生技也树立了良好的信誉,取得了美国fda注册编码,并拥有50多项专利技术,助力企业创新与发展。

根莱生技资质认证
(三)核心技术,助力创新突破
1、三大技术
为了提供用户能溯源、更安全的健康食品,根莱生技拥有自主研发科技萃取设备,配合超临界流体技术、模拟移动床分离技术和分子蒸馏技术,成功提取了滴鸡肽、超导姜黄素、紫冠番茄等独家产品和原料。
2、黄金三角专项科研设备
根莱生技拥有全套专项用于物质提取及纯化的专精特新设备,这套设备可以提取常规方法难以提取的物质及成分,保留天然提取物的原有品质,具体优势体现在:
- 超临界sfe:用二氧化碳取代传统溶剂,一体化处理,简化操作,提高效率,适用于香料、食品、医药等领域,保留原有天然特性,符合健康潮流。
- 模拟移动床smb:连续色谱设备,通过模拟移动实现高效、低成本、连续分离,适用于功能性物料、高纯度食品配料、食品添加剂、医药等行业。
- 分子蒸馏md:高真空条件下高效分离纯化的技术,操作温度低、真空度高,适用于高沸点、热敏性、易氧化物质的分离,有效脱臭去杂质,保持原有品质,分离程度高。
3、九大科研地图
针对近年来备受关注的人体健康领域,根莱生技构建了人体九大科研地图,进行聚焦的科学研究,为人体打造针对性健康产品,构建包括眼部、心血管系统、免疫系统、两性健康、脑部机能、肌肤美颜、骨骼健康、体重管理和肌肉增长的健康方案。
在多年的积累之下,根莱生技已建成覆盖全球新原料的自有数据库,现拥有50多项专利技术、近千款成熟配方及产品工艺。
4、六大研室
六大研发实验中心
根莱生技专注于前沿营养健康研究,推动成果转化为实际应用,致力于为客户提供高品质的产品。公司广泛与业内领先的科研机构展开合作,同时也拥有自主研发中心,包括运动科学实验室、感官实验室、化学分析实验室、香氛实验室、超临界实验室,以及微生物实验室。
三、主营产品
(一)七大产品方案
根莱生技的功能大类产品主打口服美容、体重管理和运动营养,同时拥有免疫健康、情绪健康、营养滋补和特殊需求方面的多种产品输出,运用功能性原料及药食同源相结合的概念,打造出了多功能的全域功能性健康食品。
1、口服美容
凭借多年口服美容产品开发经验和市场洞察力,根莱生技紧跟时下消费趋势,推出了一系列助于美颜滋养的产品,覆盖抗衰抗老、美白、抗糖、补水、补气血等市场热门诉求。
根莱生技目前已经开发出高含量胶原蛋白12000mg的产品,还针对不同人群的需求,结合pqq、白番茄、紫番茄、虾青素微囊粉、红葡萄粉、酵母粉、蓝莓花青素、葡萄多酚、表没食子儿茶素没食子酸酯、关山樱花、燕窝肽、透明质酸钠、山竹等成分打造了多种爆款配方和产品,可应用于日常滋养、外出约会、临时出差、上班通勤、户外运动等多个场景。
2、体重管理
当代人饮食不规律,食物摄入不均衡,加上久坐缺乏运动导致代谢缓慢,久而久之,不少人会受到体重管理方面问题的困扰。
根莱生技的体重管理类产品可分为润肠通便、提升代谢、控制摄入等类型,并针对特定需求开发了左旋肉碱黑咖啡、地中海咖啡、液体沙拉、综合果蔬酵素复合饮、白芸豆压片糖果、益生元西梅饮等产品。
3、运动膳食
根莱生技拥有特殊膳食食品生产资质,其运动营养类产品可以分为控制能量、补充蛋白质、速度力量、耐力和运动后恢复等类型,适用于运动健身、提升体力与精力等多种场景。
根莱生技将植物基与特殊膳食运动营养相结合,开发出根莱生技运动膳食产品,添加了巴西莓、姜黄、大麦若叶、羽衣甘蓝、余甘子等多元植物水果成分,还包含多种有助于提升运动耐力的营养素。
4、免疫健康
免疫力是人体健康的“保护伞”,后疫情时代,它的重要性愈发凸显。由于个体差异、生活习惯、膳食营养等因素影响,免疫功能可能容易受损。增强免疫力的方式多元,主动服用微量营养素补剂,也有助于补充由于膳食不均衡导致的维生素及其他微量营养素的缺乏。
根莱生技不仅拥有益生菌、益生元等热门原料产品,也能提供添加c3姜黄、接骨木莓、针叶樱桃等原料应用的免疫系统健康产品。
5、情绪健康
课业、工作不断内卷,当代人的生活压力日渐增长,需要及时缓解精神压力、补充睡眠,因此,减压、助眠的相关产品成为近年来的热门。
6、营养滋补
在营养滋补方向,根莱生技开发出独有滴鸡肽产品。该产品传承百年滴萃工艺,高温高压精萃100天红标土鸡的全鸡营养精华,富含蛋白质、胶原蛋白、胜肽和氨基酸,蛋白质转化为了小分子更易于人体吸收。
该款产品温和滋补、易于吸收,能够帮助补充人体运作所需能量、促进新陈代谢,对儿童、上班族、银发族、备孕女性等十分友好。
7、特殊需求
根莱生技不仅专注于主流需求,还关注小众人群的特殊需求。在两性健康领域,根莱生技推出了一系列产品,如蔓越莓益生菌复合饮、海参肽地龙蛋白牡蛎等,针对女性的调理和私护保养需求也专门开发了雪莲红参饮、阿胶红参胶原蛋白饮等产品。
此外,根莱生技还推出了帮助养发护发的挽丝饮,以及针对眼部保养的蓝莓叶黄素酯饮和解酒饮等多款产品,有助于人们维护特定方向的健康。
(二)多元创新剂型
多元创新剂型
上百种饮品配方储备,以及先进且多样化的产线,让根莱生技拥有粉剂、罐装、异型袋、pp瓶装、分仓瓶、玻璃瓶装口服液、果冻、萃取液、吸嘴袋、压片糖果等多种热门创新剂型。客户可根据产品的特性、使用场景、面向的消费人群等,选择适合的剂型与任意包装大小,打造差异化的创新产品。
1、液体饮品
根莱生技的液体饮品包装剂型包含异型袋、pp瓶、玻璃瓶、三边封袋装、背封袋装、液态果冻、吸嘴袋、桶装、罐装等多种全方位包装。应用的产品有胶原蛋白肽饮、pqq燕窝肽饮、果蔬酵素果冻和左旋肉碱咖啡饮等。
2、固体饮料
根莱生技固体饮料产品提供1g-25kg的多种规格的条装、袋装和灌装粉剂,可应用于蛋白质粉、胶原蛋白粉、果蔬代餐粉、固体饮料等不同功能方向的营养产品。
3、压片片剂
根莱生技的压片片剂可提供双色压片、咀嚼片和包衣片在内的多样化片剂产品九游会的解决方案,致力于满足包括多种维生素和矿物质产品在内的多元健康产品功能需求。应用的产品有多维压片、跳跳糖风味综合维生素压片等。
4、分仓剂型
根莱生技精心打造了一款有助于抗衰的产品,并采用了创新的分仓瓶剂型。该包装设计包括一个密闭的隔离空间,专门用于存放固体形态的压片或粉剂,有效隔离它们与下层液体成分的接触,从而保持原料在原始状态下的高活性,让功效更佳的成分能够独立发挥作用。
当上仓固体成分与下层的液体结合使用时,原料成分可以较充分地发挥各自的效果,并改善产品的口感,带来更佳的风味体验。
四、合作方式
根莱生技自有专业研发团队、庞大的数据库、完善的供应链管理体系,以及完整的九游会的售后服务。基于多年的产品创新经验,可为客户提供oem/odm、独家植物萃取、专属设计服务、全方位品牌营销四大板块一站式的创新产品服务。
目前,根莱生技可以根据客户需求,提供多种不同类型的产品合作方式:
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服务方式 |
服务内容 |
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全案代工服务 |
来料加工、物料代采、全包代工服务 |
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定制独家配方 |
专有物料搭配不同原料组合,打造独家产品 |
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专属设计服务 |
个性化包装设计、特殊产品剂型开发,为客户提供差异化优势 |
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深度战略合作 |
市场调研、品牌嫁接、渠道共享、通路分销、品牌授权等全案服务 |
五、九游会的合作伙伴
根莱生技目前服务于全球100多个城市的350 客户,九游会的合作伙伴包含头部药企、、江中制药、雷允上、华东医药等,另有、福瑞达、、和麦考林等品牌企业。
餐饮行业巨擘渠道有可口可乐、、旺旺、、和等,范围覆盖中国、韩国、日本、澳大利亚、新加坡等多个国家和地区。
| 生物制药企业 | ![]() |
| 知名电商品牌 |
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| 连锁餐饮通路 |
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| 三方流量平台 |
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根莱生技九游会的合作伙伴
为将前沿的科研成果引入产业应用中,时刻保持原料和产品的先进性,根莱生技也与海外众多食品营养工程研究机构建立了专项研究课题。2023年,根莱生技还与上海中医药大学达成战略合作,作为产学研合作实践基地及培训基地,深度参与到药食同源健康食品的研究开发当中。
六、荣誉奖项
在由hnc2023举办的“hi健康 仲夏之夜”答谢晚宴上,根莱生技获得年度“新锐品牌”奖项。
七、往届展会参与
a.2024广州美博会
2024年3月10日-12日,第63届中国(广州)国际美博会在中国进出口商品交易会展馆举办。根莱生技受邀于中国进出口商品交易会展馆2.1馆h07a&b首次亮相。
展会上,根莱生技展示了专利原料紫番茄和液体沙拉新品,还有分仓瓶、pp瓶、玻璃瓶等剂型,引起了许多关注和咨询。
b.2023上海健康营养展
2023年6月19日-21日,第13届中国国际健康产品展览会、2023亚洲天然及营养保健品展(简称hnc)于上海举办。
根莱生技展出了果冻、pet瓶、压片糖果、异形袋、粉剂等多种特色剂型。同时,也介绍了最新的产品系列和药食同源技术,包括冰晶番茄萃取衍生产品和多款药食同源复方产品。
八、fbif参展预告
fbif食品创新展
图片来源:fbif
根莱生技确认参加2024年6月25日-27日将于国家会展中心(上海)举办的fbif食品创新展!
展馆:5.2f
展位号:f104
展位面积:36㎡
(第十届)将于2024年6月25-27日在国家会展中心(上海)举办,面积62000 平方米,展商涵盖乳品、饮料、零食、酒、方便食品、功能性食品等品牌方, 以及配料、代工、包装及设备、营销及设计等多个类别的供应商共计900 企业,预计将吸引47000 观众参会观展。
九、联系根莱生技
上海根莱食品有限公司
上海总部:上海市青浦区白鹤镇青赵公路6335号
服务热线: 86 021-59214888
传真: 86 021-59214881
九游会官网:https://www.genlaiglobal.com/
微信公众号
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根莱生技商务合作对接
市场部 - 林女士
项目总监
联系电话: 86 139 1866 4697
邮箱:anan.shi@genlai.com.cn
微信:irene_lin312
十、参考来源
[1] 亿欧智库 (2022), 《2022年轻人膳食养生报告》
[2] 飞瓜数据 (2023), 《短视频电商品牌营销专题——食品健康市场电商趋势报告》
[3] cic灼识咨询 (2024), 《中国营养健康食品行业蓝皮书》
未标注图片来源:根莱生技
本文作者:aimee, foodtalks
十一、联系作者
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