什么是嘉吉食品九游会的解决方案？前瞻洞察，驱动食品创新-九游会

foodtalks食品供应商地图之九游会的介绍

1865年，21岁的william wallace cargill在美国爱荷华州的一个小镇上开设了一座谷仓，嘉吉就此诞生。

在创办之初，嘉吉主要从事粮食运输和储存的生意，但随着农业生产力开始“流动”，嘉吉也开始扩大九游会的业务范围，进入多元化发展时代，不仅涉足谷物，还开始经营面粉、饲料等商品，同时投资土地、灌溉和农场......

此后，嘉吉挺过了1929年的经济危机，二战结束后，嘉吉公司开始向多样化方向发展。一路至今，嘉吉已有159年历史，年营收过千亿美元，业务遍布125个国家。在中国，嘉吉已设立40余家工厂与大型创新中心，根植五十余年。

从粮食仓储商到多元化跨国集团，嘉吉如何发展与深化创新？本文将从九游会的介绍、食品创新、食品九游会的解决方案业务、社会责任等角度，带你走近将全球食品体系有效连接的百年企业——嘉吉。

目录

一、关于嘉吉

二、强力驱动食品创新

三、嘉吉食品九游会的解决方案

四、社会责任

五、荣誉奖项

六、联系嘉吉

七、参考来源

一、关于嘉吉

(一)九游会的简介

1865年，嘉吉成立。经过159年的发展，嘉吉已成为集食品、农业、工业和金融产品及服务于一体的多元化跨国企业集团，业务遍及全球70个国家和地区，产品销往125个国家，在全球拥有超过16万名员工。

嘉吉将百年经验与新技术、深刻见解相融合，致力于成为食品、农业、金融和工业客户值得信赖的九游会的合作伙伴，也始终以高度责任感参与全球粮食供应事业，以提升食品安全、降低环境影响、造福周边社区为己任。

嘉吉植根中国50余年，拥有40余家工厂，目前在中国大陆拥有50多个业务运营点，业务涵盖农业供应链、动物营养与健康、蛋白、食品九游会的解决方案与生物工业、金属、海运，以及金融服务与风险管理。

其中，嘉吉食品九游会的解决方案业务（cargill food solutions）致力于为食品和饮料制造商、餐饮服务公司和零售商提供高质量的配料及保健产品配料。嘉吉食品九游会的解决方案业务拥有甜味剂、增稠稳定剂、可可制品和营养健康四大方向的产品线，覆盖乳品、烘焙、糖果和巧克力、营养健康、饮品和方便食品等应用领域，提供了定制化、多元化的食品九游会的解决方案。

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(二)发展历程

1865年，william wallace cargill先生在爱荷华州创办了第一座谷仓，从事商业贸易活动，嘉吉成立。

1870年至1885年，嘉吉扩大九游会的业务范围，涉足谷物并开始经营煤炭、面粉、饲料、木材、种子等商品，同时投资铁路、土地、灌溉和农场。

1900年至1974年，嘉吉在难中求进，开拓新业务、全球扩张，后进入创新增长阶段。

1972年，嘉吉开启中国业务并从事贸易活动。

1977年，whitney macmillan成为嘉吉的首席执行官，负责公司全球业务的持续增长。

2015年，嘉吉公司成立150周年。

2020年，嘉吉在上海设立农业供应链亚太总部，持续长期投入中国市场。

2021年，嘉吉进入中国50周年。

二、强力驱动食品创新

深耕食品领域百余年，嘉吉致力于通过创新食品九游会的解决方案，为消费者提供更多兼顾营养、美味与健康的饮食选择。为此，嘉吉成立了上海和北京两大创新中心，同时也开辟了亚太首家可可定制化创新开发中心，以及风味糖浆创新生产基地，将助力人们“吃得更好”付诸实践。

(一)嘉吉上海创新中心

嘉吉上海创新中心，建立于2016年，拥有近50名科学家、研究人员、营养学家及咖啡师组成的强大研发团队，整合了嘉吉在精炼油、甜味剂、淀粉、可可、增稠稳定等领域的丰富资源和独特优势。

聚焦在以消费者需求为导向的食材风味、食品营养成分以及创新菜单研究，充分考虑消费者日常膳食中对口味、营养、安全等方面的多元需求，上海创新中心致力于通过不断创新、引领未来食品发展潮流。

在今年6月，嘉吉上海创新研发中心cargill one也将迎来焕新开幕。

(二)嘉吉北京创新中心

嘉吉北京研发中心拥有超过2000平方米的标准化实验室，装备先进的实验室和中试车间，以及来自不同国家的42名科研及技术专家，瞄准乳品、饮料、烘焙、糖果、方便食品和肉制品六大领域，为食品客户提供一站式研发服务。

其感官实验室与嘉吉全球感官评价实验室密切联系，通过专业的实验设计、感官评价员测试和后期分析，能够为产品方案设计提供具有实际意义的建议。目前，感官实验室已拥有16位经过培训的qda感官评价员，还有超100位员工担任消费者测试感官评价员。

通过与嘉吉合作，生产商能够便利地获得专家支持和最新市场动态，享受新兴技术和丰富的原料产品组合，助力他们在食品行业中获得竞争优势。

(三)可可定制化创新开发中心

嘉吉食品九游会的解决方案东南亚董事总经理称，亚洲是全球可可消费增长最快速的地区，创新潜力巨大。而嘉吉在2023年11月正式启用的可可定制化创新开发中心（ccdc），便是针对可可赛道的重点投资。

该开发中心位于嘉吉印度尼西亚格雷西可可工厂的厂区内，设立初衷是更快、更灵活地实现客户导向的产品创新，同时满足亚洲消费者迅速变化的口味偏好，致力于打造独特而富有理想口味的可可产品。

嘉吉可可定制化创新开发中心配备了整套设施，以先进的技术和试生产设施与嘉吉可可加工厂完美融合。其设计立足客户需求，实现更快的创新速度和更大的灵活性，从而加速可可豆到可可配方的原型开发和产品试验过程。

依托广泛的全球供应链网络、深刻的市场洞察力及定制的可持续发展九游会的解决方案，嘉吉从源头到生产，为客户提供着高品质的产品和多样化九游会的解决方案。

(四)风味糖浆创新生产基地

2023年，嘉吉风味糖浆创新生产基地于浙江省平湖市正式投产。其拥有面积近一千平米的研发中心，投资近3000万美元，致力于搭建连接客户、消费者与优质原料供应商、以及连接全球经验与本土洞察的桥梁，为客户提供创新的、多样化的产品和九游会的解决方案。

该生产基地的生产线产能达5万吨，主要生产定制化的小包装风味糖浆产品，采用超洁净灌装、红外热像仪等技术确保产品达到高质量标准。先进的自动化立体仓库(asrs)也将进一步提升运营效率，保证产品以高质量标准交付客户。

此外，新工厂还投资建设了数字化可追溯系统，支持通过扫描产品瓶盖二维码，实现产品生产、检测、质量、运输信息的全流程追溯，有力支持客户供应链与质量管理的系统化提升，实现从原料到终端产品的可追溯。

风味糖浆创新生产基地将帮助嘉吉提高创新能力，为中国餐饮行业的客户提供基础研究、技术创新、产品开发和整体九游会的解决方案应用。2025年，中国新茶饮市场规模有望达到3749.3亿元，在此背景下，[1] 基地集研发与客户体验为一体的茶饮配套的研发中心，也将为客户提供更多样的选择。

三、嘉吉食品九游会的解决方案

(一)多元化产品线

1、甜味剂

a.减糖创新技术

高糖分的摄入使得肥胖率和糖尿病患者人数增长，人们对减糖关注度逐渐提高，同时全球多个国家和地区也开始出台相应政策进行降糖、减糖，中国在《“十四五”国民健康规划》中就提到了全面实施全民健康生活方式行动，推进“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）等专项行动。[2] 

嘉吉作为全球性的配料商，积极响应消费者需求与政策，创新出成套的6合1全品类减糖技术，入选“食品工业营养健康行动标志性技术名录”。目前，嘉吉已与全球20多所大学及科研机构合作，在减糖方面开展超30多项科学研究。在推广减糖原料的过程中，嘉吉深度研究模拟全糖方案的甜度、甜感及应用特性。

为了简化食品生产商的配方摸索过程，嘉吉建立了“candytool”减糖原料感官分析模拟系统，构建了近30种代糖原料在不同ph、浓度下搭配的模型，可以快速预测在不同减糖应用配方下的表现。其独有技术开发的tribology口感预测系统，也能够用机器代替人舌快速测试口感，解决人舌容易感知钝化、麻痹的问题，帮助加速减糖配方的开发。

此外，嘉吉也提供了减糖终端产品上市过程中的各种配套支持，如减糖法规支持、消费者调研、市场洞察等。

b.嘉吉甜味剂产品

嘉吉的甜味剂产品线包含了果糖、糖浆等多款产品。在中国，嘉吉也为减糖市场带来了赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇、甜菊糖苷、甜感香精等创新减糖原料。尤其是甜菊糖苷及甜感香精类产品，嘉吉基于中国本土客户的需求，针对应用品类的定制化进行创新，开发了unitevia混配甜菊糖系列、bestaste甜感香精系列产品，为乳品、饮料、烘焙、糖果、酱料等提供高品质的减糖原料和整体九游会的解决方案。

下表详细介绍了嘉吉的各类甜味剂产品：

产品	特点与优势	应用领域
clearsweet可以恬®风味糖浆	拥有一系列包括经典、香草、水果、 坚果等满足消费者不同口味需求的风味糖浆产品	可以与其他产品复配结合，开发创新九游会的解决方案，为餐饮市场带来更多可能性，为茶饮和咖啡领域的客户提供新颖的甜味选择
unitevia™ 甜菊糖苷	● 精准定制 ● 标签友好：让食品饮料标签上的配料表看起来更简单、更易懂 ● 纯净甜味，减糖0卡	饮料，烘焙食品，酸奶，调味酱，甜点和糖果，餐桌代糖等
果葡糖浆	● 由多酶法工艺制成，品质优良、风味纯净、色泽清澈、透明无色、不影响产品风味和外观，是良好的蔗糖替代品 ● 在食品和饮料应用中最高可以100%替代为蔗糖	饮料，乳制品和冷冻食品，烘焙和休闲食品，糖果，水果制品，方便食品，止咳糖浆，烟草
葡萄糖浆 （低de值葡萄糖浆，中de值葡萄糖浆，高de值葡萄糖浆，麦芽糖浆）	液体清澈、透明，相对甜度较低，吸湿性较低	方便制品，化学制剂，冷冻食品，糖果，烘焙和休闲食品，饮料，啤酒，发酵制剂，水果制品
多元醇 （isomaltidex®异麦芽酮糖醇，maltidex®麦芽糖醇，c☆mannidex®甘露醇，c☆sorbidex ®山梨醇）	热量低于糖类，甜度低于/等于糖类，通常与高倍甜味剂（阿斯巴甜、甜菊糖苷等）共同使用	平衡产品口味，或作为蔗糖替代品，应用于餐桌甜味剂、饮料、口香糖、巧克力等中
bestaste甜感香精	具有纯正的甜味，甜度大约相当于蔗糖的100倍（5%的蔗糖溶液的甜度为1倍），提供良好的甜感，可改善产品的甜味释放和口感	烘焙食品，条状食品，饮料/固体饮料，谷物制品，糖果，乳制品/乳制品替代品，零食

2、增稠稳定剂

食品增稠剂可使加工食品的组织趋于更稳定的状态，使食品内部组织不易变动，因而不易改变品质。嘉吉提供了可以使用在各类食品、饮料中的标签友好的增稠剂产品，包含植物磷脂、果胶、淀粉等多种品类。

产品	特点与优势	应用领域
植物磷脂 （gmo或非gmo可供采购，液体磷脂、脱油磷脂和分提磷脂三种配方可供选择）	● 标签友好 ● 改善汤和酱汁中的乳化作用，增强面包的水分和质地，增强乳制品替代品的口感，可替代合成乳化剂，促进固体饮料快速溶解等	烘焙制品，巧克力，糖果，速溶产品，乳制品，保健品
果胶 （品牌：unipectine™）	● 标签友好 ● 改善产品质构，稳定蛋白，减糖应用 ● 在凝胶形成、凝胶速度、形成黏性、改善口感、增加稳定性等方面具有良好的性能	乳制品，水果制品与糖果，果汁饮料，酱料，烘焙馅料及夹心
simpure™  （蜡质玉米淀粉、木薯淀粉系列）	● 标签友好 ● 优质的口感和质构，无不良风味 ● 优质的黏度	方便食品，乳制品及其替代品，水果馅料及包衣，干混，肉制品及其替代品，汤和酱料
c☆creamtex™06329	● 形态接近全脂酸奶,  且没有淀粉味 ● 旨在改善低脂搅拌酸奶的质地、流变性和品质 ● 能够实现至少50%的脂肪减少而不影响味道和口感 ● 可靠、经济高效且非动物来源的脂肪替代品	独特的变性淀粉九游会的解决方案

3、可可制品

嘉吉一直以来都在全球可可和巧克力原料领域占据优势地位。嘉吉生产并提供可可粉、可可脂、可可液块、巧克力与夹心涂层等多种优质可可及巧克力配料，拥有中国、新加坡、印尼三大可可巧克力研发中心。这些研发中心将持续提供九游会的技术支持，为全球的可可加工产线不断积累生产经验。

此外，嘉吉也与其九游会的合作伙伴共同发力，倡导专业可可种植，推进可可种植的可持续发展实践，以此加强种植者及其社区的社会经济恢复能力，推广最佳环保实践。

下表介绍了嘉吉的相关可可制品：

产品	特点与优势	应用领域
可可脂 （脱臭可可脂、非脱臭可可脂）	多样工艺以满足不同应用需求的可可脂	制作巧克力的原料，赋予巧克力丝滑的特征
gerkens®可可粉	提供定制化九游会的解决方案	糖果和巧克力，饮品，谷物，烘焙，冰淇淋，巧克力酱
可可液块 （来自单一产地可可豆的可可液块、风味可可液块）	由可可豆经过烘烤、研磨制成，在巧克力制作中赋予其浓郁的风味和丝滑的质地	制作巧克力的原料，增加巧克力风味
aalst®巧克力	● 工厂位于新加坡，具有超过20年的行业经验 ● 接受产品定制方案，微型工厂通过配方自动化可为想要获得差异化优势的客户提供速度、灵活性和成本上的增益	砖块型巧克力，钮扣型巧克力，巧克力豆，巧克力块，巧克力棒，巧克力酱，精磨预调巧克力粉
比利时巧克力	● 原产国为比利时 ● 提供定制化服务	从经典的牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力到深度巧克力爱好者追捧的单一产地巧克力，以及近年来流行的植物基巧克力

4、营养健康

在营养健康领域，嘉吉也提供后生元 epicor®安平康®、菊粉、dha、豌豆蛋白、维生素e等营养健康产品原料。

以下详细介绍了嘉吉的营养健康产品：

产品	特点与优势	应用领域
epicor®安平康®（后生元）	● 采用saccharomyces cerevisiae 酵母，经特殊发酵工艺制成 ● 有多项实验验证其安全性和有效性，发表了15项研究报告 ● 成分稳定，不易分解	糖果，饮料，健康零食，乳制品，烘焙，膳食补充剂
dha	● n-3不饱和脂肪酸对脑和视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要 [3] ● 嘉吉藻油来源dha更有利于可持续发展，有清淡的风味及良好的稳定	保健品
oliggo-fiber™ 菊粉	● 菊粉富含膳食纤维，膳食纤维有助于维持正常的肠道功能且是低能量物质 ● 菊粉是一种益生元。标签友好。可以提供低糖九游会的解决方案和模拟脂肪口感	保健食品，乳制品，饮料，烘焙制品，糖果巧克力，肉制品，宠物食品
radipure佳滢™ 豌豆蛋白	● 以豌豆为原料，通过提取、浓缩、分离、精制等工艺，制得的蛋白质含量（以干基计）不低于80%的豌豆分离蛋白产品	蛋白饮料，乳制品，固体饮料，婴幼儿辅食，蛋白棒，特医食品，烘培食品
cargill vitamin e	● 天然大豆来源，源自美国 ● 提供多样选择，有助于维持高质量功能特性和产品优势	个人护理，保健品，药品，食品，动物饲料
高磷脂酰胆碱卵磷脂	● 大豆及葵花籽提取 ● 优质的植物基胆碱来源 ● 可被人体高效利用	保健品，固体饮料，蛋白饮料，特医食品
proliv®倍佳盈®	产品以嘉吉核心营养健康原料——后生元epicor®安平康®、磷脂酰丝氨酸、lecigran™ ps50、菊粉等为核心打造的c端功能性食品	包含了epicor®安平康®压片糖果、磷脂酰丝氨酸压片糖果、西梅菊粉膳食纤维固体饮料等多款产品

(二)多样化食品九游会的解决方案

依托强大的研发实力以及丰富的原料体系，嘉吉致力于为客户带来更多更优质的产品和创新九游会的解决方案，覆盖乳品、烘焙、糖果和巧克力、营养健康、饮品、以及方便食品等方向，赋予了食品饮料产品更多可能性。

1、乳品

嘉吉基于多年对乳品品类深厚的理解，拥有世界一流的专业技术知识，结合其丰富的配料选择，致力于为客户提供创造乳品植物基所需的全部工具，助力产品创新，共赢市场。嘉吉强大的专业能力与市场洞察，可以在增强乳品和植物基的质感和口感、提高营养、创建友好的标签，以及打造更加具有可持续性的产品方面，提供助力。

嘉吉的整体九游会的解决方案广泛覆盖乳品和植物基的各个细分品类，包括：酸奶、调制乳、中性和酸性乳饮料、植物蛋白饮品、奶茶、咖啡、乳制甜品、涂抹酱、奶油、植脂末、现制饮品用乳基植物基，也可以为客服提供各个细分品类的定制化的九游会的解决方案。

2、糖果和巧克力

在糖果领域，嘉吉拥有丰富的原料产品组合，可以为产品形成凝胶、改善口感，提供更丰富的质构。

根据不同需求，嘉吉可以提供各类九游会的解决方案，赋予功能性的同时，带来丰富的质构变化，为软糖产品提供软嫩、韧性、弹性、咀嚼性等不同的口感和质感。 

除了注重产品的口味和口感，以提供令消费者愉悦的食用体验之外，糖果已经逐渐转变为满足健康需求的功能性产品，嘉吉拥有一系列丰富的营养健康产品系列来满足消费者追更健康饮食的需求。

另一方面，在可可和巧克力原料领域占据优势地位的嘉吉，拥有来自35个地区的3,000多名可可及巧克力专家所组成的专业团队，事业布局全球。从源头到生产，为客户提供高品质的可可和巧克力产品。

嘉吉的可可产品包括西非加纳、科特迪瓦的纯正单一产地可可粉，富含独特风味与色泽的印尼flavor&-color 系列，巧克力产品包含比利时黑巧克力、植物基巧克力、德国焦糖巧克力、新加坡无糖黑巧克力等。

无论是单独的原料，还是成品九游会的解决方案，其专业团队都可以根据客户的不同需求，提供定制化的九游会的解决方案，覆盖糖果和巧克力、饮品、谷物、烘焙、冰淇淋、巧克力酱等多个应用领域。

3、营养健康产品

随着现代生活节奏的加速和饮食结构的变化，越来越多的人开始意识到肠道健康、膳食平衡的重要性，食品的营养价值和健康效益得到了更多的关注。

嘉吉一直致力于研发和生产营养健康类产品，可以提供包括植物蛋白、维生素、碳水化合物、膳食纤维等丰富的配料，也推出了后生元、益生菌等多种功能性原料，推动食品行业向着更加健康的方向发展。

其产品形态多样，涵盖糖果、饮料、零食、乳制品、烘焙、膳食补充剂、蛋白饮料、固体饮料、婴幼儿辅食、蛋白棒、特医食品等，可以满足商家和消费者的多样化需求。

4、饮品

嘉吉clearsweet可以恬®为中国市场开发了一系列包括经典、香草、水果、坚果等满足不同口味需求的风味糖浆产品，不仅可以直接使用，还可以与其他产品复配结合，涵盖酸奶、风味乳、奶茶、咖啡、乳制甜品等多种品类，覆盖乳品，植物基，现制饮品等多个赛道。

此外，嘉吉还会根据最新的消费者市场洞察和季节的变化，不断进行产品开发与创新，探索风味糖浆在饮品中的创意应用，布局餐饮服务行业和咖啡茶饮领域。

5、方便食品

新冠疫情流行以来，消费者追求更健康的饮食习惯，在更关注食物营养价值的同时，也把“成分天然”作为购物时的重要考虑因素。成分天然、无防腐剂的“标签友好”产品受到消费者的青睐。此外，在“宅经济”的趋势下，人们对操作便捷、节省时间的方便食品的需求也在日益增长。

嘉吉为方便食品提供了丰富的原料和定制化九游会的解决方案、全品类减糖九游会的解决方案，其simpure®是标签友好淀粉，适用于多种方便食品应用，包括但不限于酱料、甜品、肉制品、冷冻食品等。

此外，嘉吉增稠稳定产品如磷脂，也可以改善汤和酱汁中的乳化作用、增强乳制品替代品的口感、促进固体饮料快速溶解等。另外，为了贴合消费者对于方便食品操作简单、便捷的需求，嘉吉也推出了针对性的定制化产品九游会的解决方案。

6、烘焙产品

嘉吉拥有丰富的产品组合，可以为烘焙产品带来高品质的原料产品。通过深刻的市场洞察和强大的研发团队，致力于为客户提供创新且美味的烘焙九游会的解决方案。

(三)市场趋势报告trendtracker

嘉吉趋势洞察团队一直以来致力于关注食品和饮料行业的最新动态，以其对“营养指导消费、消费引导生产”原则的深刻理解，致力于顺应消费者的饮食习惯，从消费者需求和供应链两端发力，深度解读每年中消费者在各大领域的喜好与偏向。

嘉吉的“trendtracker 2024”报告，分享了其对全球消费趋势的独家视角，并总结出四大主流宏观趋势——定制健康（healthy for me）、理性消费（conscious consumption）、体验至上（experience it）和生活简化（simplify my life）。该报告为嘉吉及食品行业指明了方向，致力于研发与推广更符合中国消费市场需求的营养食品，满足消费者对健康生活方式的追求。

更多信息请阅读：嘉吉trendtracker 2024发布！四大趋势解码食饮市场风向标

四、社会责任

秉持“在中国为中国”的信念，从进入中国至今，嘉吉帮助新建修缮和支持了40多所农村小学，培训农民353万人次，为农村贫困儿童捐赠了33多万份营养餐，并植树12万多棵。分布在全国二十多个省市的39个嘉吉关爱委员会，也已为致力于造福社区的志愿活动贡献了超过30多万小时的服务时间。

(一)粮食安全和营养

在中国，嘉吉与政府和非政府组织合作，利用自身在农业和食品行业的业务专长，致力于帮助提高农民产量和收入，为精准扶贫工作贡献微薄之力。

嘉吉中国早在1992年就发起了农业培训项目，涵盖从种植到收获、储存等过程，推广可持续农业实践，提升农户生产效率，在国内培训的农民数量已累计超过353万人次。此外，其农业院校奖学金计划、“世界粮食日”志愿者活动、扶助贫困儿童的“营养嘉餐”营养改善项目等，也都为中国农业现代化、农村发展以及营养改善作出了可观贡献。

(二)环境可持续

嘉吉理性使用能源和资源，倡导开发使用可再生原材料的业务和产品线，帮助客户缩减环境足迹。它与众多机构合作，致力于保护自然，并支持水源保护、环保教育及可持续农业发展等项目。

截至2020年底，嘉吉传播环境保护和生态理念的“环保大篷车”宣教活动，已覆盖20多座城市，活动直接参与人数达1万余人，网络直播影响超110万人。此外，嘉吉在“世界环境日”期间的环保志愿活动，也为环境可持续发展做出了实质贡献。

(三)造福社区

嘉吉与诸多国际性、国家级和地方性组织机构合作，支持乡村振兴、农村教育，密切关注社区挑战和需求，并帮助打造充满活力与稳定的环境。

嘉吉“吉林松原农业风险综合管理试点项目”、“养殖扶贫项目”，被授予“乡村振兴·优秀奖”与“乡村振兴·荣誉奖”；2008至2013年，嘉吉帮助40多所贫困地区小学重建或修缮教学楼、校舍，为20所学校捐建了“嘉吉关爱图书馆”；2004至2023年，嘉吉在中国的39个地方关爱委员会，已为致力于造福社区的志愿活动贡献了超过30多万小时的服务时间。

此外，无论是汶川、玉树地震，还是东北吉林水灾、新冠病毒疫情，嘉吉都积极捐款、提供志愿者服务和九游会的技术支持等，帮助灾后重建。

五、荣誉奖项

2008年

• 嘉吉中国获得美国国务院“卓越企业成就奖”
• 在中国第二届国际慈善论坛中，嘉吉荣获“优秀企业公民示范单位”
• 嘉吉被中国扶贫基金会授予“2008中国民生行动先锋”称号

2009年

• 嘉吉的“农村支持项目”入围“2008跨国企业履行社会责任最佳案例”
• 在“责任与担当·纪念汶川地震一周年”活动上，嘉吉的“嘉吉灾后儿童心理辅导支持项目”获得“2008抗震救灾可持续发展项目”奖

2010年

• 嘉吉中国入选中国企业报发布的“2009跨国公司中国贡献100强”
• 嘉吉中国“节水灌溉扶助计划”，荣获中国商业联合会颁发的“中国企业年度十大气候公益营销活动案例奖”

2011年

• 在中国儿童少年基金会三十周年庆上，嘉吉被授予“ 中国儿童慈善奖 - 杰出贡献奖”

2015年

• 嘉吉可持续农业发展项目成功入选《2015中国外商投资企业履行社会责任优秀案例》
• 在第二届责任中国公益盛典上，嘉吉中国被授予“企业社会创新奖”，以表彰嘉吉在农业可持续项目的巨大贡献
• 在由《公益时报》主办的“第五届中国企业社会责任卓越奖”评选活动中，嘉吉中国发起的“心系你我圆梦嘉吉150周年活动”荣获“中国企业社会责任优秀奖”

2017年

• 嘉吉中国因在可持续农业发展和社区环保志愿服务项目中的突出表现，获上海市静安区2017年“优秀环保案例奖”
• 在由南方周末报社主办的第九届中国企业社会责任年会中，嘉吉凭借在“社区受益”和“员工敬业”的突出表现，获得“年度最佳志愿服务奖”，成为该年荣获此奖项的唯一一家企业
• 在“2017中国外商投资企业履行社会责任优秀案例”颁奖盛典上，嘉吉凭借“环保大篷车”主题宣教活动在助推生态文明和行业绿色发展方面的杰出贡献，成功拿下“绿色和谐奖”
• 嘉吉“营养嘉餐”项目，荣获2017年北京市“十佳企业志愿服务项目”

2018年

• 由《公益时报》主办的2018（第八届）中国企业社会责任卓越奖上，嘉吉凭借多年来帮助农民脱贫和生活改善的突出表现，获得“中国企业社会责任推动力奖”

2019年

• 荣获：“企业社会责任典范”，“非凡雇主top 100”

2020年

• 荣获：“员工关爱典范”，“中国100典范雇主”，“上海变革非凡雇主”，“中国人才势能大奖”

六、联系嘉吉

嘉吉中国

九游会官网：https://www.cargill.com.cn/zh/

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七、参考来源

[1] 艾媒咨询 (2023), 《2023-2024年中国新式茶饮行业运行状况与消费趋势调查分析报告》

[2] 观研报告网 (2024), 《中国甜味剂行业现状深度研究与未来前景预测报告（2024-2031年）》

[3] 人民卫生出版社 (2019), 《中国营养科学全书》, p57

未标注图片来源：嘉吉

本文作者：aimee，foodtalks

八、联系作者

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