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什么是能靓生物?掘金全球功能性原料,突破产品同质化

foodtalks
2024-03-26
1,866

携手lallemand等全球知名供应商,服务国内食品饮料及营养健康行业

功能性食品原料供应商能靓生物


在2016-2021年间,我国功能性食品行业市场规模由1370亿元增长至1961亿元,已成为全球最大的功能性食品消费市场。[1]


不过,与功能性食品百花齐放的欧美、日韩等地区相比,我国功能食品的市场远未成熟,上游可用的创新原辅料种类较少,导致产品面临严重同质化困境。例如,目前市面上的功能食品主要以粉剂、片剂、软糖、蛋白棒、果冻和纤维饼干的形式出现。


由此,将全球优质功能性原料资源引入中国,对健康产品的多样化发展意义重大。在这样的背景下,新原料的应用将有利于推动下游产品品类的发展,以及产品结构升级,加速新品研发,从而提升产品差异化


广州能靓生物技术有限公司,在上游链接等全球知名的供应商,为客户搜罗近百种前沿的天然功能性食品原料,提供从配方设计、产品加工到法规咨询等一站式全链条服务,已拥有超800个产品配方的定制经验


本文将从九游会的介绍、产品及服务、企业优势、九游会的合作伙伴等角度,多角度介绍国内多个知名营养健康品牌的原料供应商——能靓生物


目录

一、九游会的介绍

二、九游会的合作伙伴

三、企业优势

四、产品矩阵

五、联系能靓生物

六、推荐阅读

七、参考来源


一、九游会的介绍

能靓生物logo

能靓生物logo


广州能靓生物技术有限公司成立于2011年,以创造安全、天然、营养的健康生活为使命,致力于全球天然功能性食品原料资源的整合推广


作为一家天然功能性食品原料供应商,能靓生物以近百种功能性食品原料与营养成分,及自主研发配方,服务于近600家保健食品、功能性零食和饮料、常规营养补充剂和营养食品企业。


此外,能靓生物以敏锐的前瞻性视野,及不断开拓的配方技术专利为支撑,为客户提供安全、天然的功能性食品原料一站式采购九游会的解决方案,以及市场分析、立项策划、配方设计、生产指导等增值服务。


能靓生物放眼于广阔的世界,寻求面向未来的食品科技和营养元素,同时不忘从人类传统的滋养材料中去开拓“新新人类”所喜爱的滋味和快意。沟通传统与未来,为食品创新搭桥,这是能靓生物让未来世界更美好的方式和理念。


二、九游会的合作伙伴

能靓生物的全球供应商网络


能靓生物与益生菌和酵母行业的先驱者lallemand、法国百年植提企业nexira、、台湾、韩国百年红参品牌,以及新食品原料黑麦花粉的申报企业美国graminex l.l.c.等多家国际知名原料厂商,均保持友好的九游会的合作伙伴关系。


在下游,能靓生物在全国范围内维护着广泛的销售网络,包括直销、保健品品牌、医药、新零售、oem,以及品牌方等近600家保健食品、功能性零食和饮料、常规营养补充剂和营养食品企业。


三、企业优势

(一)一站式全案服务

能靓生物的全案服务


除了近百种功能性食品原料与营养成分外,能靓生物联合专业研发机构和一线营养补充剂代工企业,致力于为客户提供一站式全案服务——从市场信息及分析、新品立项策划、配方设计、产品法规报批与咨询,到生产技术指导及产品加工应用等各个环节的增值服务。


专研技术、深度了解市场及消费者需求、选用取自全球的优质食品保健品素材,能靓生物希望扎根于中国大健康领域的消费品迭代创新和品牌成长的过程中。

(二)研发实力

为提供更专业的产品配方服务以及应用九游会的技术支持,能靓生物携手国内外多家科研院校及研究机构的教授、专家、博士等创研团队,组建了一支由国内外名校生物、食品硕士组成的专业技术研发团队。


能靓生物功能食品研发与应用中心


2017年,能靓生物按十万级(局部百级)的标准打造了全新的功能食品研发与应用中心,配备国内外先进的仪器设备,操作流程严格参照国际标准执行;具有多种微生物检测、基础应用研究,以及包括混料、造粒、压片和分装等小规模中试生产能力。 


位于能靓生物广州总部的功能食品研发与应用中心,主要承担的研发任务分为3个方面:

  • 多剂型配方的开发与打样,包括打样及小试服务,如条袋、饮料、压片糖果、胶囊等;
  • 专业的微生物检测及部分理化指标检测,如微生物检测、水分、水活度检测等;
  • 乳酸菌检测,包括根据不同标准和方法进行的益生菌活菌数检测,以及基于此进行的益生菌稳定性测试。


部分剂型案例


基于专业人员对于不同剂型的配方开发,能靓生物有能力为众多客户提供定制化原创配方,并优化效价比,还可为广大客户推荐创新剂型、提供产品加工等应用支持,从而助力各大品牌实现产品差异化


能靓生物可开发的配方剂型包括固体饮料、片剂、饮料、 巧克力等,现已为客户定制超800个产品配方,拥有丰富的配方研发经验。 


此外,能靓生物一直注重独立创新并尊重知识产权。基于对原料功效的基础研究以及配方的不断优化,截至2023年11月,能靓生物共获得功能性食品配料领域的12项发明专利证书,主要集中在代谢健康、口腔健康、胃肠健康、口服美容、体重管理等功能方向。

(三)行业专业性

能靓生物九游会的产品展示


除已经提到的团队人员专业性外,能靓生物还定期参加fbif、fic、植提桥大会、新营养峰会、美博会、美国ingredient marketplace等各类国际食品原料展会、发布推广新产品,以保持企业的持续曝光。


四、产品矩阵

十多年浸润于功能性食品原料与营养成分的产业链中,能靓生物携手全球知名供应商,共拥有近百种功能性食品原料和营养成分,可为客户提供从市场分析、配方设计、产品调制到原料供应、法规咨询等一系列定制化服务。

(一)lallemand益生菌系列

拉曼人类营养logo

lallemand health solution


能靓生物提供的lallemand益生菌系列产品,来自lallemand health solution(lhs)——隶属于1915年成立的,专注于酵母和细菌在烘焙、发酵饮料、动物营养、燃料乙醇、农业、药学和人类营养等领域中的各种应用 。


拉曼人类营养立于市场前沿,工厂和九游会的合作伙伴遍布全球,在欧洲、亚洲等多个国家或地区,拥有33个药品注册,在加拿大拥有38个获批的健康诉求,在欧洲获批4个特殊医学用食品,可在50 个国家提供法规支持,还在全球拥有104个获得注册的食品补充剂。


在益⽣菌领域积累了90多年的生产经验,加之这样的全球影响力,拉曼人类营养共拥有600 配方积累在全球拥有250 合作客户。其位于加拿大的两家工厂获得了美国药典usp的gmp认证,成为了全球第一家具有这一认证标准的益生菌生产商。[2]


lhs产品均经过全基因测序、可变异遗传因子筛查、动物毒理学试验、人体安全性临床试验的5步安全程序。此外,lhs还拥有bio-support®一级菌株保护技术、guard肠道耐酸递送技术、probiocap®专利微胶囊包埋技术等多种菌株活性保护技术


该系列产品包含单菌株、复合菌株、微胶囊菌株等多样化的产品型号,下表展示了单菌株,以及复合菌株产品名录。


单菌产品 应用范围
两歧双歧杆菌r0071 免疫支持(儿童)、肠道健康
瑞士乳杆菌r0052 免疫支持、肠道健康、情绪健康
鼠李糖乳酪杆菌r0011 免疫支持、肠道健康、女性健康
动物双歧杆菌乳亚种lafti b94 肠道健康、免疫支持(儿童)、肠道炎症
长双歧杆菌长亚种r0175 肠道健康、肠道炎症、免疫支持、情绪健康
植物乳植杆菌r1012 肠道健康
鼠李糖乳酪杆菌gg 免疫支持(儿童)、肠道健康
瑞士乳杆菌lafti l10 免疫支持、肠道健康、女性健康
副干酪乳酪杆菌lafti l26 免疫支持、肠道健康
副干酪乳酪杆菌r0215 免疫支持
嗜酸乳杆菌r0418 肠道健康
短双歧杆菌r0070 肠道健康、免疫支持
嗜酸乳杆菌ha122(灭活) 免疫支持、肠道健康
配方菌产品 应用范围
乳酸菌复合粉gi 肠道健康、情绪健康
乳酸菌复合粉mft 综合护理、抗幽门螺旋杆菌
乳酸菌复合粉oh 免疫支持、口腔健康、运动健康
乳酸菌复合粉nwh 女性健康、皮肤健康
乳酸菌复合粉op 口腔健康
乳酸菌复合粉lipimeta 代谢健康、体脂健康

lallemand益生菌系列产品


覆盖人群从婴幼儿到老年、从男性到女性,功能方向包括胃肠道、免疫、脑肠轴、抗幽门、女性健康、口腔健康、代谢健康、皮肤健康等的商业化菌种43株,拥有350 研究文献、100 体外实验、80 动物实验、160 临床试验佐证。

()lallemand bio-ingredients 功能性成分系列

lallemand bio-ingredients


lallemand bio-ingredients是lallemand集团旗下专门生产用于膳食补充剂和功能性食品的增值全食品发酵配料的子公司,包括用于烘焙、营养、食品和动物保健的发酵产物(gastro-ad®大豆蛋白粉)、富含矿物质和维生素的lalmin®营养酵母和酵母细胞壁提取物(m-gard®酵母β-葡聚糖)等。

1、gastro-ad®大豆蛋白粉

gastro-ad®


gastro-ad® 大豆蛋白粉产自丹麦和爱沙尼亚,以非转基因大豆为原料、德氏乳杆菌属保加利亚亚种rosell-0187为菌种发酵而成,富含多肽、氨基酸等多种微⽣物代谢产物。


在发酵过程中,gastro-ad® 大豆蛋白粉不使⽤溶剂或添加剂,不含任何碱化剂或局部⿇醉剂,耐受性好;是2012年nbt(nutraceutical business & technology)获奖产品。


此外,gastro-ad® 大豆蛋白粉有数百个案例的临床⽂献⽀持,拥有非转基因申明和gmp申明,以及halal、non-gmo等资质认证。

2、m-gard® 酵母β-葡聚糖

m-gard® 酵母β-葡聚糖辅助减少感冒概率


m-gard® 酵母β-葡聚糖活性成分超过80%,来源于具有独特分子结构的酵母细胞壁。当酵母β-葡聚糖与免疫细胞上的特定受体结合后,可激活免疫细胞信号通路。


酵母β-葡聚糖拥有充分的临床研究,此外,m-gard® 酵母β-葡聚糖拥有kosher,halal,gmp,informed sport无兴奋剂等资质认证。

3、lalmin®营养酵母系列

lalmin®营养酵母系列


lalmin®营养酵母系列是全食品发酵、经过灭活的全细胞酵母产品,含有标准化的特定维生素和矿物质,如b族维生素、维生素d2、锌、硒、铬、铁等。它们是通过在酵母发酵过程中,将维生素或矿物质进行生物转化而得,拥有比无机形式更高的生物利用度。

(三)正官庄红参系列

正官庄logo


红参为⼈参panax ginseng c.a.mey.经蒸熟后的⼲燥根和根茎。蒸参过程是提升功效和稳定性的过程,⼈参皂苷增加到了32种,酸性多糖含量增多,同时会出现褐化反应,生成afg、af精氨酸苷等功效性成分。


能靓生物是韩国120年历史老字号红参品牌——在国内的原料代理商。


正官庄严选纯净五年及以下人参原料,通过合同栽培系统,以及彻底的耕作管理,从原料到生产、流通执行严格的安全品质管理,全程实施多次、多项品质检测,拥有世界上规模最大的高丽参生产基础设施之一。此外,正官庄还坚持对功效、技术、安全性进行持续研究,现已拥有众多人参产业的相关专利,以及国际著名学术刊物研究文献,产品出口全世界60多个国家和地区。

(四)nexira植提系列

nexira


法国家族企业nexira公司成⽴于1895年, 拥有接近130年的历史。nexira在⻝品、营养和膳⻝补充剂的天然成分和植物提取物⽅⾯处于全球前沿。nexira拥有卓越的科学、监管、技术和营销⽀持,通过科学研究和创新技术强化产品的天然活性成分,通过临床研究证明产品的健康功效。


产品名称

logo

产品描述

vinogrape红葡萄浓缩粉

主要成分为红酒多酚,同时富含花青素、白藜芦醇等多种抗氧化活性成分,可辅助抗衰老、调节肠道菌群,有助于心脑血管健康和体重管理。

vinitrox葡萄苹果复合果粉

一种由苹果多酚和葡萄多酚活性成分配制⽽成的多酚混合物,可以⾼效地激活内⽪型⼀氧化氮合酶 (enos),提升⾎液中⼀氧化氮(⾎管舒张的重要⽣理调节剂)的含量,从⽽辅助改善⾝体器官的⾎液循环,有助于提升运动表现,延长疲劳障碍。

exocyan蔓越莓果汁粉

100%纯天然来源,拥有蔓越莓a型原花⻘素;有助于抑制敏感性及耐药性的⼤肠杆菌菌株;有助于预防尿路感染,可辅助抗氧化、心血管健康。

neopuntia梨果仙人掌粉

原料来⾃突尼斯有机和可持续种植的梨果仙⼈掌,是专利的⽔溶性膳⻝纤维和⾮⽔溶性膳⻝纤维的复合物,具有⾼脂肪粘附活性,有助于降低机体对脂肪的吸收。

针叶樱桃果粉

针叶樱桃又称西印度樱桃,含有丰富的维生素c、钾、镁、维⽣素b族、维⽣素a以及花⻘素和⻩酮类化合物,可辅助增强免疫系统,促进胶原蛋白合成,降低患动脉粥样硬化的⻛险。

(五)大汉酵素系列

台湾大汉酵素


大汉酵素生技股份公司成立于1981年,是台湾第一家投入“微生物共生技术”研究的公司。大汉酵素奠定了高品质发酵液的制造标准,获得tqf安心认证,拥有多项产品专利,持续以最高要求树立品质标杆。


产品名称

产品特点

蔬果植物酵素粉

精选60种天然营养均衡、绿色天然的果蔬为原料,采用540天msf微生物发酵制程,分阶联合强力发酵生成,含有多种植物酵素,有利于促进肠道消化健康,排出毒素。

发酵复合果蔬粉

综合发酵果蔬汁(果蔬酵素)

citrizyme植物酵素液

选用10种蔬果精华,经特定菌种进行二型发酵而得的芸香活性复合物。芸香科果皮含有多种类黄酮和多酚,发酵过程中经水解酶分解修饰,再复合小分子糖类,完整萃取芸香科的功效物质,有助于增加基础代谢、辅助减少脂肪吸收、抑制饥饿感,有利于消脂。

(六)graminex®黑麦花粉

黑麦花粉由美国graminex l.l.c.公司申报新食品原料,于2023年新获批。同年,能靓生物与该公司达成合作,引进graminex®黑麦花粉进入中国市场。

graminex®


graminex l.l.c.是天然黑麦花粉的全球领先生产商之一,其生产工厂位于美国俄亥俄州西北部,同时拥有6500英亩的全资农场。从黑麦的种植到黑麦花粉的生产,graminex l.l.c.可以做到整个供应链和生产过程的严格控制,保障产品的品质和可追溯性。


黑麦花粉在古埃及以及中国传统医学中都有使用的历史,现代科学研究逐渐验证了黑麦花粉在男性前列腺健康、女性更年期症状改善、肝脏健康等领域的效果。而其中文献记录最充分、机理最全面的功效领域是男性前列腺健康,并且在加拿大获批了4个前列腺健康相关的健康声称。


五、联系能靓生物

广州能靓生物技术有限公司

广州总部地址:广州市天河区高唐路233号

时代e-park 6栋901-902号

电话:020-87227813

九游会官网:http://www.narniabiotech.com


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商务对接人九游会的联系方式

蔡小姐

九游会的联系方式: 86 13268071735
联系邮箱:
daniel@narniabiotech.com

六、推荐阅读


七、参考来源

[1] 36氪研究院 (2023), 《2023年中国功能性食品行业洞察报告》

[2] lallemand health solutions (2024), quality probiotics. complete solutions.


未标注图片来源:能靓生物

本文作者:renee, foodtalks


八、联系作者

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2024-05-09
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