什么是认养一头牛？-九游会

foodtalks之乳制品品牌介绍

在伊利、等大型乳企牢牢占据中国市场的局面下，一声“买牛奶，不如认养一头牛”成功撕开了市场缝隙。

认养一头牛从0起步一路狂奔，7年时间跻身头部。从2016年到2022年，该公司收获了2000万家庭用户的认可，2021年营收在国内乳企名列榜六，并因此吸引了一波资本市场的注目。[1] 在、、等支持下，认养一头牛完成了5轮融资，估值超100亿元。只经历了短短7年，认养一头牛于2022年叩响了上市的大门。

这家新锐乳品企业的高成长性，背后依靠的是什么？为什么能引爆消费市场，得到资本青睐？本文将从简介、产品、优势、新动向、业绩、融资等方面展开详细介绍，带您了解“飞奔”的乳企——认养一头牛。

目录

一、  九游会的介绍

二、  品牌故事

三、  主营产品

四、  好牛 好奶 好故事

五、  新动向：品牌肉牛计划

六、  业绩

七、  融资历史

八、  荣誉奖项

九、  近期要闻

十、  参考来源

一、九游会的介绍

(一)九游会的简介

认养一头牛控股集团股份有限公司成立于2014年，以奶牛养殖与牛奶产品销售为核心主业，是一家集现代奶牛养殖、旅游观光、饲料加工、乳制品加工销售于一体的全产业链乳企。公司主营自有乳品品牌「认养一头牛」，产品覆盖纯牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等多品类乳制品。

自成立以来，公司秉承“奶牛养得好，牛奶才会好”的经营理念，以“只为用户养好牛”为品牌使命，以“打造用户信赖的数智化养牛第一品牌”为企业愿景，致力于为消费者提供优质的产品和服务。

在上游，认养一头牛严格把控奶源品质，在全国建设及联营7座现代化大型奶牛牧场、1座乳制品数智化工厂，奶牛存栏数超6万头，奶源自供比例达88.17%。

在下游销售端，认养一头牛与互联网电子商务深度融合，以、京东、等线上电商销售为主，直面消费者。同时，认养一头牛通过跨界联名、内容共创、互动营销等方式实现品牌与消费者的深度连接，产品已累计服务超过2000万精致家庭。2021年以来，公司在巩固线上销售优势的同时，加速向线下销售拓展，稳步推进全域销售渠道发展，扩大全国消费者服务范围。

(二)发展历程

2014年，在河北故城斥资4.6亿元建立首座认养一头牛牧场；

2016年，经过2年筹备，认养一头牛品牌正式成立，推出首款产品——认养一头牛纯牛奶；

2017年，打造全新产品线，法国益生菌种发酵酸奶上市；

2018年，认养一头牛与天猫达成战略合作，开启会员运营时代；

2019年，成母牛单产超美国及以色列等国平均单产水平；斥资5.5亿元在山东建立认养一头牛首座现代化加工厂，开启养、加、销、旅全产业链时代；

2020年，引入3600头娟姗奶牛，打造现代化恒温娟姗牧场，开启自有品牌的超高端牛奶新纪元；成为天猫乳品首家双十一破亿店铺；

2021年，六大牧场通过gap一级认证，山东工厂获sqf、brcgs、ifs食品安全管理体系认证；登上2021杭州独角兽&准独角兽榜单；

2022年，日处理生鲜乳600吨乳制品加工项目落地衡水故城；

2022年7月5日，认养一头牛a股ipo上市申请被中国证监会受理，拟在上交所主板上市。

二、品牌故事

“我们这样一个泱泱大国，难道就做不出一杯好牛奶吗？”认养一头牛的故事始于徐晓波先生多年前的一次痛心质问。

2012年，徐晓波在香港为儿子购买了8罐奶粉，却因为限购令，返途被海关问询了近4个小时也没有将奶粉成功带回，反倒被要求写了一篇长长的保证书。于是，他便引发了开头的感慨，决心从地产商转行当“养牛人”，“为更多人带去更好的牛奶”。

为了走好这一步，两年时间，徐晓波累计跨越了7个国家、136个牧场，飞行427个小时，后于2016 年11月在杭州正式创立了「认养一头牛」品牌。

正如创始人对牛奶品质的坚持，认养一头牛自创立起就秉持“奶牛养得好，牛奶才会好”的品牌理念，不仅仅是把控奶源地，而着眼于更源头的“养牛”。由此，认养一头牛将自己定位为“一家为用户养牛的公司”，而不是一家卖牛奶的公司。

三、主营产品

认养一头牛主要产品包括纯牛奶、酸奶、奶粉等，并对外销售部分生牛乳。公司注重差异化、高品质产品的开发，以牧场精细化运营为基础，围绕各类常温乳制品，结合不同的家庭消费场景，探索布局如低温乳、奶酪等多元化细分市场。

目前，认养一头牛已先后推出了a2β酪蛋白纯牛奶、a2β-酪蛋白儿童全脂纯牛奶、娟姗牛纯牛奶等明星产品，其中a2β酪蛋白纯牛奶还获得了2021年国际美味大奖（superior taste award）的“三星美味奖章”。

四、好牛 好奶 好故事

(一)养好牛

认养一头牛始终认为“奶牛养得好，牛奶才会好”，为此致力于打造出身好、吃得好、住得好、工作好、心情好的“五好奶牛”。

自成立以来，认养一头牛陆续筛选并引进优质荷斯坦牛、娟姗奶牛。从犊牛出生起，牧场就对其进行编号并将其生长数据登记于牧场管理软件。牧场根据奶牛的生长阶段将其转移至不同饲养环境，犊牛从单牛单栏的犊牛岛转移至群居的断奶牛舍，进入产奶期后转入泌乳牛舍并佩戴上scr智能项圈，实时准确把握每头牛的健康状态。

除此以外，认养一头牛牧场里的奶牛每天食用进口燕麦和青贮玉米等优质饲料，每头牛每天饲料费高达80元。牛舍里还通过自动喷淋降温系统、风扇和自动清粪系统为奶牛实现“洗澡和排便自由”，[2]为待产奶牛配备专业的“产房”和“月子中心”，挤奶时也可以享受音乐。

在奶源的最根本处下的功夫，最终通过高产量和品质呈现出来。根据《中国奶业统计资料 2021》，2020年认养一头牛5座运营牧场的成母牛年均单产达12.67吨，为全国单产超过12吨的4个牧业集团之一。

(二)产好奶

为确保牛奶的安全及稳定供应，认养一头牛逐步形成了以自主奶源为主、外协加工为辅的生产模式，聚焦智慧化牧场建设，并进行严格的生产管控。

截至2022年6月末，认养一头牛已在河北、黑龙江、山东等地相继建立了7座现代化奶牛牧场，其中5座为公司自有牧场，2座为联合运营牧场，并建设了1座乳制品数智化工厂，奶牛存栏数合计超6万头，奶源自供比例达88.17%，有效保证了优质奶源的稳定供应。

除了大规模的牧场建设，认养一头牛对牧场进行科学智慧化管理。通过应用scr智能项圈、dg-star系统以及美国dc305牛群数智化管理平台对奶牛进行科学的全方位管理，并引进先进的瑞典利拉伐转盘式挤奶台，实现奶牛自动按摩、自动挤奶等。生牛乳挤出后，将通过封闭管道直接进入低温储存罐，快速降温至 0-4℃进行储存，整个低温、封闭的运输过程确保了生牛乳的安全、卫生、新鲜。

此外，认养一头牛在山东建设的自有数智化工厂，拥有9条生产线，日产能约800吨，年产乳制品30万吨。工厂引进了先进的无菌灌装设备及工艺，并通过了ifs、sqf、brcgs三大世界食品安全管理体系认证，安全品质管理水平与国际接轨。同时，工厂配备了高规格的中心化验室，可自主完成100余项检测项目，全面把控产品品质，构筑食品安全品质底线。

(三)讲好故事

面对乳业“双雄争霸”的市场局面，认养一头牛手握优质奶源，以互联网因素为基础，凭借一个好故事快速入局。认养一头牛直击国内奶源生产不透明，品质参差不齐的痛点，提出“买牛奶，不如认养一头牛”的口号，为消费者讲述“看得见的养牛故事”，[3]快速树立品牌形象，占据消费者心智。

1、以成熟的线上渠道为基础

受益于国内物联网基础设施、电商运营模式、物流配送体系及线上消费习惯的普及完善，认养一头牛选择首先通过各大主流电商平台进入大众消费者视野。

与大多新锐品牌相似，认养一头牛充分利用新媒体时代的品牌推广多元化趋势，一直采用以线上销售为主的销售模式，渠道占比超60%。相比传统乳制品企业的线下渠道，线上模式节约了经销商、分销商等中间环节、减少流通成本，并直接面向终端消费者进行反馈互动。

至今，认养一头牛已与天猫、京东、抖音等各大电商平台建立了深度的长期合作关系。但是，相较于单一依靠九游会首页广告投放、搜索排位、好评差评分析等传统互联网推广手段，认养一头牛更倾向于与小红书、抖音等内容平台进行合作，通过牧场溯源、工厂参观等活动形成内容沉淀，并逐步树立自然、安全、可靠等品牌形象，直接面向对乳制品营养和口味有更高敏感性的消费人群，进行深度互动。

凭借公司团队丰富的互联网电商经验，结合互联网直面消费者的媒介优势，认养一头牛能够精准把握消费者需求的变化，通过深度的销售数据分析，结合快速响应的产品设计能力和精准线上营销能力。

2、故事化商业模式：认养

认养一头牛的故事以“看得见”的奶牛为核心，逐渐深入刻画“替用户养牛”的品牌形象。为了让消费者看见每一头奶牛的养育过程，喝到看得见的放心奶，公司在2020年正式面向消费者推出“百万家庭认养计划”，提出“云认养”“联名认养”“实名认养”三种玩法，让“养牛”充满细节和故事性。[4]

• 云认养：线上养牛游戏小游戏，还可以观看牧场的动态及直播，用户可体验“云饲养”一头奶牛的乐趣，增强与品牌间的互动
• 联名认养：用户可通过购买推出的ip联名卡获得联名认养权，享受定期送货上门等服务
• 实名认养：用户成为“养牛合伙人”，可定期收到奶牛的照片和生长数据，最高等级的会员还能给奶牛取名字 [5]

这一创新的认养模式，通过“透明化”乳品生产给消费者带来新奇独特的体验感，同时打破了大众对于乳品行业的固有印象，让认养一头牛迅速收获了消费者的信任。

3、与消费者深度互动，品牌深入人心

认养一头牛还塑造了名叫“一头”的小奶牛ip形象，通过视觉效果营造更强的故事代入感和趣味性，拉近与用户的距离。“一头”作为认养一头牛与消费者沟通的重要媒介之一，已渗透到品牌的各种经营活动中，包括虚拟主播、ip衍生品、终端堆头、品牌联名等。

同时，认养一头牛通过跨界合作、联名等营销活动提升品牌热度。例如认养一头牛邀请罗永浩等名人共同打造诙谐幽默的广告片，[6]与、珀莱雅、维达等大牌连麦直播，[7]联合奥利奥、、喜茶、康师傅等品牌推出联名产品，[8]跨界“强强联合”赋予品牌更高的曝光度，传递品牌理念，将故事触达更多的群体。

五、新动向：品牌肉牛计划

“我们没有伟大的梦想，我们只想全身心地投入在养牛这件事上。”认养一头牛基于牧场管理经验及供应链优势，进一步探索并延伸品牌肉牛业务，于2022年初成立了肉牛事业部，[9] 同年10月份子品牌「以牛为本」正式官宣，实现“奶牛 肉牛”业务双轮驱动。

截至2022年，「以牛为本」在小程序商城中已上线了12款产品，包括牛排、小块肉、牛蝎子、烤肉礼盒等。[10]

六、业绩

根据招股书显示，随着品牌效应的逐步显现，认养一头牛主营业务收入保持快速增长，2019年至2021年年均复合增长率达到72.27%，2021年营收突破25亿元。

年份	营业收入	净利润
2022（1月-6月）	15.97	0.94
2021	25.66	1.40
2020	16.50	1.47
2019	8.65	1.05

认养一头牛2019-2022年上半年业绩，货币单位：亿元

表格来源：认养一头牛招股书，foodtalks整理绘制

七、融资历史

凭借产品力和营销打造的品牌力，认养一头牛在近年来获得多轮融资，其中不乏、、等知名机构。在2021年的pre-ipo轮融资中，认养一头牛拿到了超过100亿元的估值，与、等老牌乳企比肩。[11]

时间	轮次	金额	投资方
2021年12月	b轮 (pre-ipo轮)	15.6亿	kkr、德弘资本、 美团龙珠、古茗
2021年7月	a 轮	未披露	前海梧桐并购基金、集创投资
2021年4月	a轮	未披露	kkr、德弘资本、头头是道基金、广和投资、海邦投资
2018年1月	pre-a轮 (天使 轮)	未披露	鲜丰水果
2017年7月	天使轮	未披露	未披露

认养一头牛融资情况

表格来源：foodtalks整理绘制

八、荣誉奖项

认养一头牛凭借优质产品和品牌影响力，在2020年和2021年的“618”与“双十一”天猫品牌旗舰店销量排名中蝉联乳制品行业第一，其京东官方旗舰店也在2020年取得了乳制品品类“双十一”销售额第一、会员数第一的经营佳绩，[12]并获得了诸多荣誉称号与奖项：

• 2019年度天猫最具影响力品牌
• 2020年天猫年度超级新秀奖
• 2020年京东年度新锐品牌
• 抖音电商食品饮料行业卓越品牌
• fbif2019中国十大食品创新公司
• 2020年度isee食品创新力大奖

……

九、近期要闻

十、参考来源

[1] 豹变 (2022), 《困在流量里的认养一头牛，要靠上市输血了？》

[2] 城市壹周刊 (2022), 《央视网走进认养一头牛，“五好”奶牛成亮点》

[3] 雪球 (2022), 《网红牛奶炼成记：认养一头“五好”牛需要几步？》

[4] 曾园棋 (2023), 《最前线｜认养一头牛更新招股书，继续冲刺ipo》，36kr

[5] 深氪新消费 (2021), 《“认养一头牛”的营销把戏，没想到一年能捞20亿》

[6] 品牌营销报 (2022), 《》

[7] 品牌周刊 (2020), 《》

[8] helen橙就战略 (2023), 《认养一头牛--一家替用户养牛的乳业品牌》

[9] 杨亚飞 (2022), 《36氪独家丨「认养一头牛」成立肉牛事业部，首个产业园拟投资50亿元，独立子品牌产品或6月亮相》

[10] 新乳业 (2022), 《》

[11] 投中网 (2022), 《估值100亿的“一头牛”，要上市了》

[12] 认养一头牛 (2022), 《》

本文作者：esme，foodtalks

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