木糖醇
随着“减糖”之风愈刮愈烈,三氯蔗糖、赤藓糖醇等后起之秀纷纷登场,不知道你还是否记得代糖领域的老牌明星木糖醇?
2018年全球木糖醇生产市场为102987吨,qyresearch预计2018年至2024年的复合年增长率为3.73%。2024年全球木糖醇市场规模预计将达到431.94百万美元。[1]木糖醇不像高倍甜味剂需要考虑特殊用量,具有清凉感、防龋齿特性,还能应用于口香糖制作等领域。[2]
河南豫鑫以木糖和木糖醇起家,近三十年来始终专注于糖醇产业,目前已发展为可生产赤藓糖醇、麦芽糖醇等多种功能糖醇产品的综合性生产企业,年产能超15万吨。
豫鑫拥有全球唯一能独立生产原料木糖、精制木糖的工厂,以及唯一的重结晶木糖生产线[3],是全球主要的综合糖醇生产服务企业之一,并且是箭牌、、费列罗、娃哈哈等企业的甜味剂供应商。
本文将对河南豫鑫的基本情况、企业优势、主营产品、主要客户、获奖情况等进行说明和介绍,带大家了解致力于成为“全球可信赖的甜味剂供应商”的河南豫鑫糖醇。
目录
一、九游会的简介
二、企业优势
三、主营产品
四、主要客户
五、荣誉奖项
六、参展预告
七、联系河南豫鑫
八、fbif首届线上论坛(2022)
九、参考来源
一、九游会的简介
(一)简介
河南豫鑫糖醇有限公司
河南豫鑫糖醇有限公司成立于1996年,公司总部及工厂位于河南省安阳市汤阴县,拥有员工380人,是一家专注于打造健康、天然的糖醇产品的综合型生产服务企业,致力于成为全球可信赖的甜味剂供应商。
河南豫鑫主要产品涵盖木糖、木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇(液)、l-阿拉伯糖以及复配糖(醇)等,并根据不同终端领域对产品颗粒度参数以及客户需求,开发了多种型号。
产品可应用于食品、保健品、药品、日化、宠物食品等行业,并与国内外众多知名品牌建有长期稳定的合作关系,产品远销欧美、澳洲、日韩、东南亚等国家和地区。
河南豫鑫厂区总占地175000m²,遵循欧美质量管理体系,已通过iso9001、iso14001、halal、kosher、fssc22000等认证。
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(二)发展历程
1996年,河南豫鑫成立,木糖投产;
2003年,木糖醇投产;
2005年,与丹尼斯克合资成立丹尼斯克(安阳)有限公司;
2011年,公司并入杜邦;
2017年,股权回购,成立安阳市豫鑫木糖醇科技有限公司;
2019年,建设智能工厂,生产全线糖醇产品。同年,设立青岛分公司;
2020年,智能工厂完工投产;
2021年,赤藓糖醇、麦芽糖醇投产。公司更名为“河南豫鑫糖醇有限公司”;
2022年,阿洛酮糖、山梨糖醇、复配糖醇等糖醇项目正在建设中。
二、企业优势
(一)研发实力
河南豫鑫一直以来注重科技投入,组建了一支120人的技术人员团队。截至2021年,豫鑫投入资金共计约1100万,建立了工艺与应用研发中心,中心用于公司产品工艺技术改进、品质提升、新产品(如:阿洛酮糖)工艺研发以及产品应用研发等。
河南豫鑫与多家高校院所建立了长期的产学研合作关系,就产品工艺及应用技术进行深入研究。同时,还与多家国内外研发机构建立战略合作关系,开展长期应用、配方等项目合作。截至2022年11月,公司已申请了50余项专利。
2022年,河南豫鑫将顺应市场发展趋势,持续建设研发团队,并进一步完善豫鑫的产品体系,满足客户一站式需求并为客户提供专业化的研发建议。
(二)生产实力
2020年,豫鑫智能化工厂建成投产,包含gmp标准化车间、dcs控制系统,并且配备了行业先进的在线结晶检测仪和菌种实验室等高精尖仪器,保证了产品的品质。
2022年,豫鑫完成木糖车间的扩建,成为了全球唯一一家能够独立生产原料木糖和精致木糖的工厂,还拥有全球唯一一条重结晶木糖生产线。同时,豫鑫还完成了木糖醇和赤藓糖醇的有机认证,以满足不同客户的需求。
河南豫鑫最初以生产木糖为主。2021年,豫鑫把握行业发展趋势,与时俱进,上线了赤藓糖醇和麦芽糖醇项目。2022年,上线了阿洛酮糖、山梨糖醇和复配糖(醇)项目。截至2022年,豫鑫可年产木糖醇45000吨、木糖45000吨、赤藓糖醇30000吨、麦芽糖醇30000吨、l-阿拉伯糖2000吨。
豫鑫产品年产能
豫鑫产品包装规格齐全,拥有如20/25kg纸袋、纸箱装、800/1000kg大包装等各种规格,满足客户的不同需求。
三、主营产品
河南豫鑫现拥有木糖、木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、l-阿拉伯糖、其他糖醇及愉甜系列等产品,且针对不同的应用方向开发了不同的系列化产品规格和型号。以下,我们将对河南豫鑫的产品系列进行逐一介绍。
(一)木糖醇
木糖醇
木糖醇拥有愉悦的清凉感,甜度基本与蔗糖一致,可以1:1替换蔗糖使用。
豫鑫木糖醇采用木质半纤维素或玉米芯制成,原料天然,更健康。豫鑫木糖醇拥有自有木糖工厂,可充分保证原料供应。归功于其专业化的生产以及完备的检测设备,豫鑫的木糖醇产品拥有≥99.5%的高纯度品质,高于全部国际标准。
豫鑫木糖醇产品规格多样化,有晶体、粉末、直压等多种规格供客户选择,其中每种规格针对客户不同需求进行了细分,共计拥有10余种规格型号。
产品应用范围:
食品:口香糖、糖果、巧克力、咖啡糖、饮料、甜点、冰淇淋、儿童食品、传统食品;
医药:药品、保健品;
日化:牙膏、漱口水、湿巾、护肤品、衣物。
(二)赤藓糖醇
赤藓糖醇是一种零糖、零卡的天然甜味剂,甜度清爽,被广泛应用于食品、医药、化工等领域。
2021年,河南豫鑫3万吨赤藓糖醇项目投产,长期稳定性测试及专业盲测对比,造就了豫鑫赤藓糖醇晶形好、粒度均匀、亮度高、甜感饱满、无异味的特点。豫鑫赤藓糖醇规格多样化,有c、c30、c300、cm、dc多种规格供客户选择,每种规格可针对客户不同需求再进行细分。
产品应用范围:
食品:饮料、糖果、冰淇淋、焙烤食品、被覆食品;
医药:药品、保健品;
化工:高分子聚合物的组份和添加剂、护肤品保湿成分、有机合成物中间体。
(三)麦芽糖醇
麦芽糖醇的甜度是蔗糖的80%-90%,口感柔和,无刺激性,具有甜度高、热量低、安全性好的特点,是天然安全的功能性食品配料。
豫鑫麦芽糖醇依靠提纯关键控制,保证了麦芽糖醇最终晶体产品的高纯度,具有晶形好、亮度高、流动性好的优点。豫鑫麦芽糖醇的规格多样化,有c、c30、c60、cm、液体麦芽糖醇等多种规格供客户选择。
产品应用范围:
食品:烘培产品、糖果、饮品和冷饮。
(四)木糖
精制木糖(商品木糖)(左)和重结晶木糖(右)
豫鑫木糖的原料源自木质半纤维素或玉米芯,分为精制木糖(商品木糖)和重结晶木糖,有多种规格可供选择。产品口感清爽,甜度是蔗糖的60%-70%,能够增色添香。
豫鑫木糖在gmp标准车间采用新工艺生产,纯度高于98.5%,拥有晶型好、流动性好、亮度高且无黑点的特点,在提升产品品质的同时还能够降低成本。
产品应用范围:
化工:木糖醇生产原料、糖苷类生产原料;
食品:香精香料、鱼糜制品、肉制品、烤制食品、功能食品、食品调味调色;
动保:宠物食品、奶牛饲料;
日化:护肤品。
(五)愉甜系列
豫鑫愉甜系列产品
豫鑫愉甜木糖醇/赤藓糖醇系列是针对终端客户推出的小包装产品,采用5种不同规格的包装,最小5g的包装方便随身携带。
愉甜系列采用优质的菌种及先进的发酵工艺和结晶工艺,在gmp级别车间经高度自动化生产,并率先使用在线结晶检测工艺技术对结晶工序进行实时监测,可较大限度减少异物产生。产品制造过程采用连续离子交换和热能综合利用技术,大大减少了能源的消耗和排放。
产品应用场景多样,例如,将其添加到牛奶、咖啡、果汁等饮料中,可以为饮料带来清凉甜味;在烹饪、凉拌、焙烤的过程中加到菜品里,可以提高菜品的风味;也可以直接食用,体验木糖醇清凉的口感。
四、主要客户
河南豫鑫的客户包括玛氏箭牌、、费列罗、娃哈哈等在内的海内外知名企业。
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logo |
公司 |
九游会的旗下品牌 |
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m&m’s、士力架、奥碧、益达、彩虹糖等 |
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曼妥思、珍宝珠、阿尔卑斯、比巴卜等 |
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费列罗、健达、能多益 |
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娃哈哈 |
表格来源:foodtalks整理绘制
五、荣誉奖项
(一)ffc2022中国功能性食品大会产品创新奖
2022年8月2日,在南京举办的“ffc 2022中国功能性食品大会”上,河南豫鑫以木糖醇项目获得“产品创新奖”。
(二)国家高新技术企业
2019年,河南豫鑫获国家高新技术企业认证。
(三)中国木糖醇十大品牌
河南豫鑫获得品牌网颁发的“2019年度中国木糖醇十大品牌”。
六、参展预告
(一)2023fbif食品创新展
河南豫鑫将参与2023年6月14~16日在深圳国际会展中心(宝安)举办的2023fbif食品创新展,您可以在a129展位找到河南豫鑫。
面积将达到62000平方米,由涵盖乳品、饮料、零食、酒、调味品等多个品类以及配料、代工、包装设备、营销、供应链等多个环节的800 展商和6大主办方独家策划活动区构成。展览规模以平均每年64.4%的速度增长,本届展览观展人数预计超过30000人。展览同期将举办fbif食品饮料创新论坛。
(二)第24届健康天然原料、食品配料中国展(fia)
fia2023
图片来源:fia九游会官网
河南豫鑫将参与2023年6月19-21日在上海新国际博览中心举办的第24届健康天然原料、食品配料中国展(fia),您可以在41h55展位找到河南豫鑫。
(三)中国国际食品添加剂和配料展览会(fic)
图片来源:fic九游会官网
河南豫鑫将参与2023年3月15-17日在上海国家会展中心举办的第23届中国国际食品添加剂和配料展览会(fic),您可以在41k40/41l41展位找到河南豫鑫。
七、联系河南豫鑫
河南豫鑫糖醇有限公司
地址:河南省安阳市汤阴县众品大道中段
联系电话/传真: 86 0532-85630138
邮箱:sales@ayyuxin.com
九游会官网:http://www.ayyuxin.com/
微信公众号

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河南豫鑫商务合作对接
姓名:李超
职位:应用拓展部总监
联系电话:18561306712(微信同号)
邮箱:lichao@ayyuxin.com

(添加请备注:姓名 公司 职位)
八、fbif首届线上论坛(2022)
fbif将在2022年12月19-23日举办fbif首届线上论坛(2022)。此次线上论坛将以免费直播的形式开放给30万fbif社群群友、45万公众号粉丝及所有行业同仁,以期帮助所有品牌企业、上下游供应企业、平台等行业从业者交流探讨,更好地迎战新的一年。

九、参考来源
[1] 食研会fta (2020), 《》
[2] 食品展会大全 (2019), 《》
[3] 食研会 (2022), 《》
本文未标注来源图片均由河南豫鑫提供
本文作者:erica&emily,foodtalks
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