什么是悸动烧仙草？-九游会

大家还记得那个2天卖出50万杯“香水奶茶”的悸动烧仙草吗？它又整了新活了！

犹记得在2022年8月21日，悸动官宣的新品英国梨&小苍兰，在8月24日正式上市以后，在短短2天内卖出50万杯！

仅仅两个月后，清新雅致的“香水风”还没散去，这一次，悸动烧仙草的国风新茶饮——盛世青花系列，又把烧仙草里的“仙”气给吹进了奶茶里。

是什么让这家专注烧仙草茶饮品类、拥有超3000家加盟店、已经成立15年的茶饮品牌不断玩出新花样的？本文对悸动烧仙草的发展历程、品牌特点、产品系列等进行了系统性梳理，助您更全面地了解「悸动烧仙草」。

目录

一、九游会的介绍

二、公司历程
三、品牌特点
四、产品系列
五、悸动新品
六、品牌代言
七、荣誉奖项
八、联系悸动烧仙草
九、fbif首届线上论坛（2022）

十、推荐阅读

一、九游会的介绍

悸动烧仙草，全称悸动（上海）餐饮管理有限公司，成立于2007年，是一家主打烧仙草品类的新茶饮企业，致力于打造烧仙草品类国潮茶饮品牌。

悸动烧仙草拥有以创始人牵头的近20人的研究团队，持续研究仙草的应用与功效，不断调试烧仙草与其他辅料之间的搭配，推出高质量新品，已推出的新式茶饮种类有“香水奶茶”、“健康奶茶”等。目前全国加盟门店已超3000家。

悸动烧仙草注重原材料品质，深耕供应链，在“中国仙草之乡”福建龙岩武平自建生态仙草种植基地，严选国家地理标志产品“武平仙草”，并与来自中国台湾、越南的优质仙草拼配，以专业技术提取仙草汁，最大限度保留仙草中的营养物质。

2022年，悸动烧仙草推出“一杯6种料”的品牌主张，以丝滑浓郁的奶茶，搭配古法仙草、天山青葡、热带椰果、元气红豆、黑糖珍珠、山东花生六种小料，引发消费者对高性价比奶茶的认同。

据烯牛数据显示，2022年，悸动烧仙草已获得数千万美元天使轮投资；据悉，本轮融资资金将重点用于升级品牌供应链，门店形象，吸引优秀人才。

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二、公司历程

2007年：悸动（上海）餐饮管理有限公司正式成立，主打以烧仙草为核心的饮品和甜品。
2008年：悸动正式开放上海地区加盟，一碗悸动烧仙草正式面向市场。
2009年：悸动正式开放外省代理加盟，包括湖北、江苏、浙江等。
2013年：悸动烧仙草南昌分公司正式成立，以便更好服务加盟商。
2018年：总门店突破1000 ，开启全渠道服务模式，线上线下一体化。
2019年：悸动全国代理商、加盟店数量突破2000家。
2020年：悸动全国代理商、加盟店数量突破3000家，建立仙草生态基地，联合出版行业报告。
2021年：跨界联名，联合江南春赠出15万杯悸动烧仙草，同年启动新国风2.0门店形象提升计划。

三、品牌特点

(一)悸动仙草基地

悸动始终认为，坚持品质是做好茶饮的秘诀。

2020年8月，悸动烧仙草在“仙草之乡”福建武平建立生态仙草基地，从源头把控原材料，培育优质仙草品种，打造仙草全产业链。

福建武平特产仙草草味清香、胶质含量高，是烧仙草的优势原料。悸动烧仙草创始人吴斌介绍：“做饮品的仙草里面不需要很多的胶质，比如胶质的含量有20%左右就可以了，但烧仙草的话，原料胶质越多，口感、营养才会越好，胶质含量可能要到35%甚至更高。”

不仅如此，悸动烧仙草还在致力于推动“仙草节”的落地，希望通过“仙草节”活动，与众多新茶饮品牌一同推广仙草，促进仙草全产业链健康发展，共同打造中国特色的茶饮食材。

(二)悸动形象

自2021年1月8日，悸动烧仙草正式官宣品牌升级以来，“新国风”、“仙女”等元素已经成为了品牌符号之一，并体现在悸动烧仙草的新品中。

通过打造“新国风茶饮”的品牌形象，悸动烧仙草塑造出了区别于传统茶饮的新品风格，每次新品的推出，都让消费者眼前一亮。

四、产品系列

悸动烧仙草主打的当然是以烧仙草为主的产品系列，目前悸动烧仙草主推的产品系列有鲜果芝士、鲜果轻茶、碗装系列等。

不仅产品系列各不相同，产品名称也根据系列不同而各有特色；比如，在碗装系列中，就有名为“米麻薯芋泥仙草捞”的从产品，从名称就能感受到“满满”的快乐。

(一)鲜果芝士

水果遇见芝士。鲜果的清爽与芝士的醇厚相融合，不仅带来高颜值的外表，也带来了口感上的互补——既不会单调乏味，也不会过于甜腻，只留下绵滑细腻回味。

(二)鲜果轻茶

鲜果轻茶系列，“人如其名”，该系列产品均采用当日新鲜水果，辅以清爽茶底，带来与奶茶不一样的清新感受。

(三)碗装系列

料多量足，奶茶从喝到吃，不变的是悸动烧仙草超高的性价比。悸动的碗装系列，带来的不仅仅是加量的小料，更多的是丰富的口感和藏在小料中的惊喜。层出不穷的小料，让你永远也猜不到下一口吸到的是什么风味。

五、悸动新品

(一)入眼青花，满口花青

10月21日，悸动烧仙草与国家宝藏联名推出盛世青花系列：布蕾花青莓、小芋圆花青奶、布蕾花青双皮奶。

悸动盛世青花系列奶茶，在设计和包装上不仅巩固了悸动烧仙草的“国风奶茶”品牌形象，还引入了健康茶饮的理念，选用来自巴塔哥尼亚高原的深紫色高花青素浆果——马基莓，将花青素与奶茶进行融合，打造清爽、健康、养颜的奶茶新形象。

在用料上，悸动烧仙草为悸动盛世青花系列的三种奶茶设计了不同的小料搭配，在花青素的基础上融合布蕾、芋薯圆、双皮奶等不同小料，延续了悸动烧仙草“满杯都是料”的品牌理念，让消费者享受高性价比奶茶。

(二)英国梨&小苍兰：一杯可以喝的香水

2022年8月21日，悸动官宣新品英国梨&小苍兰，这款新品于同年8月24日上市。新品上市后2天，累计销量超50万杯。

据官方介绍，新品融合梨子的清新香气与小苍兰花香，不仅在外形包装上酷似香水，在用料上大胆采用官方原创小苍兰茶底，辅以当季啤梨和芒果、桂花等，为消费者带来视觉、味觉享受之外的全新嗅觉体验。

(三)黑金系列

2022年9月15日，悸动烧仙草生日之际，这杯彰显悸动烧仙草15年来不断突破、最终破茧成蝶的奶茶正式官宣！

黑金系列采用传统仙草，辅以浓郁香甜的生椰汁、芒果丁和菲利宾凤梨，每一口都是来自热带的香甜。在推出后3天，该系列累积销量30万杯。

(四)青提系列

“提”一杯，包“柠”好喝！

这杯青提与青柠的组合，清甜、爽口，搭配小苍兰茉莉茶底的细腻风味和多种小料的丰富口感，在舌尖上交织绽放。

(五)牛油果系列

9月25日，上海、江苏、嘉兴限定款牛油果系列上线。

该系列延续“做年轻人的宝藏茶饮”这一品牌形象，推出了牛到莓朋友和牛油果小仙盏两款低卡茶饮。

牛到莓朋友，不仅在产品名称上使用了诙谐幽默的谐音，在用料上也采用了牛油果和草莓的组合，搭配牛油果冰淇淋，有颜有料又有趣。

牛油果小仙盏，则以双皮奶为底部，加上小芋圆和牛油果冰淇淋，外形精致可爱，味道爽口浓郁。

六、品牌代言

2021年7月19日，「悸动烧仙草」官宣品牌代言人邢昭林，代言产品为：悸动烧仙草大杯。

七、荣誉奖项

(一)悸动烧仙草2022年所获奖项

(二)部分荣誉资质

八、联系悸动烧仙草

悸动（上海）餐饮管理有限公司

地址：上海市闵行区曲吴路中国梦谷9号楼3楼

九游会官网：https://www.jidongsh.com/

联系电话： 86 400-655-8862

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冯轩天

首席运营官

联系电话： 86 13917811481

九、fbif首届线上论坛（2022）

fbif将在2022年12月19-23日举办fbif首届线上论坛（2022）。此次线上论坛将以免费直播的形式开放给30万fbif社群群友、45万公众号粉丝及所有行业同仁，以期帮助所有品牌企业、上下游供应企业、平台等行业从业者交流探讨，更好地迎战新的一年。

十、推荐阅读

本文图片来源：悸动烧仙草

本文作者：ian，foodtalks

十一、商务合作-什么是系列

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