什么是旺旺？-九游会

foodtalks之乳制品、乳饮料、休闲食品品牌介绍

最近，旺旺集团“二公子”蔡旺家的一系列爱国表态，让旺旺又一次登上了热搜。

说起“旺旺”，可能是这一代中国人的共同记忆，这种记忆甚至超越了年龄阶层。例如其招牌产品“旺仔牛奶”，如今你依然可以在众多80、90、00后的手中看到这个红色小罐子。

“三年六班的李子明同学”“你旺，我旺，大家旺！”这些电视上循环播放的“魔性”广告语，以及旺仔牛奶、旺旺仙贝、旺仔小小酥、旺仔qq糖等经典食品，都在一代中国人心中留下了深刻印象。

在疫情期间，旺旺的销量也非常不错，2021财年总营收为239.85亿元，再次证明了中国旺旺的“硬通货”地位。

今天，我们将对旺旺集团的业务、产品、业绩、营销等信息进行梳理，帮助你一文了解全面的“旺旺”！

目录

一、九游会的简介

二、旺旺大事件

三、核心管理层

四、公司产品

五、2022年新品

六、2022年新包装

七、代工及出口业务

八、公司业绩

九、奖项/榜单

十、热点新闻

十一、fbif首届线上论坛（2022）

十二、参考来源

一、九游会的简介

(一)九游会的介绍

旺旺集团成立于1962年，由蔡衍明所创立，前身为宜兰食品工业股份有限公司，之后进入中国大陆、香港、日本、马来西亚和新加坡市场。1983年旺旺品牌创立，并于90年代初期赴大陆投资设厂。90年代，米果产品热卖于中国台湾，一度占据了90%以上的市场份额[1]。

目前旺旺集团的营运重心及主要经营重心皆在中国大陆，仅中国大陆就有开设40家以上的分公司、110家以上的工厂。据2021财年财报显示，旺旺集团平均员工人数约为41265人。

今年，旺旺以84800万美元销售额（含非糖果产品）登上2022全球糖果百强榜第25名，成为唯一一个上榜的中国企业。

2021年9月1日，在fbif发布的《2021中国食品饮料百强榜》中，中国旺旺以219.98亿的食品营收排名第14。

(二)公司起源

旺旺集团前身为中国台湾宜兰县冬山乡的宜兰食品工业股份有限公司。宜兰食品成立于1962年，主要从事罐头食品的代工与外销，当时为刘传枝（蔡衍明父亲蔡阿仕的朋友）所经营，后交于蔡阿仕。

1976年，宜兰食品公司的经营权由蔡阿仕接手，蔡衍明参与公司的营运。

1977年，蔡衍明以总经理身份接掌宜兰食品公司经营权。

1979年，宜兰食品公司借自创品牌“旺旺”以及吉祥物“旺仔”，重新开拓中国台湾市场。之后因看好日本米果产品市场，找到日本米菓大厂岩冢制菓代工，后取得岩冢制菓技术授权。

据旺旺集团九游会官网显示，经多年的发展，旺旺的足迹已经遍布亚洲、非洲、北美洲、中南美洲、大洋洲、欧洲的63个国家和地区。

(三)“旺旺”名字由来

旺旺集团新产品的取名困扰着当时的总经理蔡衍明。当他到新北市石门区乾华十八王公庙参拜时，看到了神犬塑像，一下就有了灵感，而且蔡衍明本身也是爱狗人士，便把狗的叫声谐音“旺旺”取为米果名与公司名。自此，“旺旺仙贝”诞生。

(四)旺仔形象设计理念

据悉，最初旺仔的诞生是作为旺旺集团的logo，寓意创始人希望品牌永远年轻的愿望，以及希望品牌能有目光长远的经营理念。

在1979年，大多品牌logo还局限在一个文字加上圆圈的图案，而旺旺集团的董事长手绘出旺仔的形象，并期望通过小男孩的logo形象，让消费者联想到品牌年轻充满活力的品牌形象，以此与市面上同类产品打出差异。到今天，旺仔也已经43岁了。

旺仔形象上最别致的地方要属“向上翻白眼”了，据悉，创始人期望借助这样向上看的眼神去表现集团的文化和经营理念，能让人联想到企业看的长远和具备敏锐洞察市场的眼光。小男孩的形象和由此联想到的活泼个性，是旺仔品牌带有的个性。

不过，进入市场后围绕旺仔形象没有过多的宣传，以至于旺仔翻白眼的设计一度成“迷”，受到很多消费者的调侃。

2017年，在重新梳理和定位「旺仔」ip后，旺旺将旺仔具像化为一个白羊座的小男孩，活泼且充满好奇心。同时通过和粉丝、kol内容共创的方式，将「旺仔」这个形象更加立体的表现出来[2]。

二、旺旺大事件

• 1962 成立宜兰食品工业股份有限公司。
• 1977 蔡衍明先生任总经理。
• 1979 旺仔诞生，开拓中国台湾内销市场。
• 1983 创立旺旺品牌。与日本岩塚製菓株式会社合作，共同开发中国台湾米果市场，并迅速成为市场领导品牌。
• 1992 成立湖南旺旺，为旺旺进入中国大陆市场奠定坚实的基础。
• 1996 旺旺控股有限公司在新加坡交易所第一级股市挂牌上市。
• 2007 旺旺控股有限公司于2007年9月在新加坡交易所下市并进行重组，包括成立中国旺旺控股有限公司为其食品业的投资控股公司。
• 2008 中国旺旺控股有限公司于香港交易所主板上市，股票代码：0151.hk。
• 2014 中国旺旺董事长蔡衍明入选《哈佛商业评论》2014年全球百佳ceo排行榜。
• 2021 旺旺登上 candy industry 全球糖果百强榜前25强。
• 2022 旺旺集团成立60周年，集团在大陆第一家工厂建厂30周年。

三、核心管理层

(一)蔡衍明

蔡衍明，64岁，旺旺集团主席、行政总裁、执行董事及策略委员会主席。蔡先生亦是旺旺集团多家附属公司的董事。

蔡先生于1987年4月继承父业而成为旺旺集团主席；于1976年加入旺旺集团及开始从事食品和饮料行业的事业，于业界具有逾40年经验。

于2013年6月，蔡先生获中国台湾地区台湾中国文化大学颁发的荣誉商学博士学位，表扬其经营企业卓越成就及积极投入社会公益的贡献。

(二)蔡旺家

蔡旺家，36岁，旺旺集团首席营运官、执行董事及策略委员会成员。蔡旺家先生亦是旺旺集团多家附属公司的董事。

蔡旺家先生于2003年7月毕业于新加坡的加拿大国际学校。于2004年4月加入旺旺集团，拥有逾15年的食品及饮料行业经验。

蔡旺家先生于旺旺集团内曾担任多个管理职务，如休闲食品事业部的产品企划、幕僚处经理等。于2008年5月调至乳品事业部任副总经理，2009年升任乳饮事业群副总裁。蔡旺家先生于2012年12月获委任为旺旺集团的首席营运官。于2015年，蔡旺家先生获得「中国食品科学技术学会科技创新奖：杰出青年奖」。

四、公司产品

(一)休闲食品系列

目前，旺旺的产品线涵盖了几乎整个休闲食品领域，同时覆盖饮料、咖啡、健康食品等范畴。我们结合品牌九游会官网、天猫旗舰店、京东旗舰店信息，将其产品分为以下十大部分。

1、旺仔牛奶系列

旺仔牛奶诞生于1996年，是旺旺集团旗下的明星单品。旺仔牛奶“家族”包括各种口味的旺仔牛奶、旺仔牛奶味冻痴、旺仔牛奶味吸吸糖。

目前，旺仔牛奶系列有经典原味、果汁味、苹果味、巧克力味，分别有罐装、盒装两种选择。牛奶系列还有旺旺纯牛奶、旺仔特浓牛奶、旺仔香蕉牛奶等产品。

2、米果系列

旺旺集团的米果产品诞生于二十世纪八十年代，曾占据中国台湾90%以上的市场份额。米果系列产品包括仙贝、雪饼、大米饼、黑米雪饼、辣味仙贝、厚烧海苔米饼、芝士仙贝等。

目前，旺旺仙贝和旺旺雪饼至今仍是家喻户晓的膨化类米果食品，大米饼等产品也同样受到消费者的喜爱。

3、饼干膨化系列

饼干膨化系列的旺旺浪味仙、黑白配、旺旺泡芙等产品，也是80后、90后、00后记忆深刻的休闲食品。

目前，旺旺饼干膨化系列的产品还有旺旺小小酥、珍棒饼干、旺仔小熊饼干、旺旺奶油曲奇等。

4、糖果果冻系列

旺旺糖果果冻系列产品有旺仔qq糖、旺旺蒟蒻果冻、旺旺嫩布丁、旺旺超qq、旺旺维多粒、旺仔牛奶糖等。

如果你也是90后或00后，我想你也一定买过一块钱一包的旺仔qq糖，有葡萄、蓝莓、青苹果、橘子等多种口味，且都被做成水果的样子，充满趣味。

5、冰品饮料系列

旺旺冰品饮料系列产品包括旺旺碎碎冰、旺旺果粒多、旺旺o泡果奶、旺旺乳酸菌饮品。

“给我o泡，我要o泡”，魔性的广告语至今还回荡在脑海中。旺旺碎冰冰从中间掰开，一人一半的分享也令人印象深刻。

旺旺碎冰冰、o泡果奶等冰品饮料系列产品也是旺旺旗下热销的产品，2022年，。

6、邦德先生

邦德先生是旺旺集团九游会的旗下品牌，主营产品是邦德咖啡，目前天猫旗舰店上线口味分别是焦糖玛奇朵味、摩卡味、低糖口味、拿铁味。

7、fix xbody

fix xbody是旺旺旗下主打健康产品的品牌。主要产品有低gi奇亚籽多谷物饼干、、、旺旺荞麦面等。

8、速食米面系列

旺旺旗下速食米面系列产品有哎哟q米拌面、哎哟q米螺蛳粉、酸辣粉等。

9、贝比玛玛（婴幼儿辅食）

贝比玛玛是旺旺集团下专注婴幼儿辅食产品的品牌，主要营业产品有米饼辅食饼、果汁泥类食品。

10、旺旺mr.hot

mr.hot是旺旺旗下主营专卖辣味、重口味食品的品牌，主要售卖产品有辣味大米饼、辣味仙贝、芥末豌豆等。

(二)其他业务

旺旺集团除了本业的食品产销之外，还跨足媒体、保险、医疗、餐饮、农业、房地产等产业。

五、2022年新品

(一)「旺仔」薄荷苏打味超qq

2022年7月28日，「旺仔」推出新品：薄荷苏打味超qq。

据「旺仔」介绍，薄荷苏打味超qq选用麦芽糖作为原料，外层裹满细碎糖粉，薄荷味浓郁，口感清爽，q弹有嚼劲。

原文链接：（2022-07-28）

(二)「旺旺」“蔬果一日”复合果蔬汁

2022年7月14日，「旺旺」官宣新品“蔬果一日”复合果蔬汁。

据官方介绍，新品中添加了7种蔬菜汁和3种水果汁，而“7蔬”分别是胡萝卜、番茄、黄瓜、生菜、菠菜、红甜椒和芹菜，“3果”则为苹果、橙、百香果。新品中果蔬汁总含量≥99％，含有丰富的膳食纤维，无添加防腐剂，入口是浓郁的水果蔬菜味道。

原文链接：（2022-07-14）

(三)「旺旺」ya-mi手撕面包

2022年7月8日，「旺旺」推出新品：ya-mi手撕面包。

据官方介绍，新品采用精选小麦制作，添加益生元使均衡配比，不添加脱氢乙酸钠使产品更加健康，奶味浓郁。

原文链接：（2022-07-08）

(四)「fix xbody」豌豆脆脆

2022年6月23日，旺旺旗下「fix xbody」官宣新品豌豆脆脆。

据官方介绍，新品为黑胡椒牛肉味，添加70%豌豆粉，每包豌豆脆脆约含有1.8g膳食纤维和约6.5g蛋白质。非油炸配方0反式脂肪酸，采用30g小袋包装，方便携带。

原文链接：（2022-06-23）

(五)「旺旺」碎冰冰升级版plus

2022年6月23日，「旺旺」推出新品：旺旺碎冰冰升级版plus。

据品牌介绍，新品有三种口味，其中芝芝桃桃味为蜜桃香味搭配香甜芝士，口感清甜；柠檬海盐味为柠檬汽水搭配淡海盐味道；蜜桃乌龙味为蜜桃香味搭配清新乌龙茶底。此外，新品还提升了蛋白质含量。

原文链接：（2022-06-23）

(六)「旺旺」蒜香芝士味浪味仙

2022年6月23日，「旺旺」推出浪味仙系列新品：蒜香芝士味浪味仙。

据官方介绍，每一片薯卷上都裹满了蒜香芝士粉，咸香酥脆。

原文链接：（2022-06-23）

(七)「旺仔」旺旺冻痴

2022年6月16日，「旺仔」推出旺旺冻痴三种新口味：凤梨味、杨枝甘露味、海盐芝士味。

据官方介绍，新品凤梨味和杨枝甘露味旺旺冻痴总果汁含量≥99%，凤梨味口感酸甜，杨枝甘露味含有鲜甜芒果汁。新品海盐芝士味旺旺冻痴选用优质乳源，丝滑浓郁。

原文链接：（2022-06-16）

(八)「fix xbody」燕麦奶

2022年5月23日，旺旺旗下「fix xbody」官宣新品：燕麦奶。

据官方介绍，新品采用烘烤工艺和酶解技术，口感自然清甜，低糖0胆固醇，燕麦粉含量≥13%，乳糖不耐受人群也可接受。

原文链接：（2022-05-23）

(九)「邦德」轻乳咖啡

2022年3月4日，旺旺旗下「邦德」官宣新品：轻乳咖啡，新品具有三种口味：摩卡风味、焦糖风味、拿铁风味。

据介绍，轻乳摩卡风味咖啡使用加纳可可粉，口感轻盈清爽，每瓶105kcal；轻乳焦糖风味咖啡结合咖啡、牛奶及焦糖，口感丰富，每瓶107kcal；轻乳拿铁风味咖啡融合咖啡和牛奶，口感温和，每瓶97kcal。旺旺称包装方面采用pet瓶装，轻巧便携。

原文链接：（2022-03-04）

(十)「旺旺」梅关系龙井梅酒

2022年2月24日，「旺旺」推出新品：梅关系龙井梅酒。

据「旺旺」介绍，新品原料选用当季大颗高品质青梅、正宗龙井茶叶、精制梗米；采取浸渍工艺对青梅进行超300天的浸泡，同时采用旺旺自制酒基、酒体纯净透亮；新品包含8.5%vol的酒精度，微醺易入喉，口感酸甜清涩。

原文链接：

(十一)「旺旺」ya-mi气泡糖

2022年1月7日，「旺旺」官宣新品ya-mi气泡糖。

此次新品共推出可乐味、酸奶味两种口味。据官方介绍，可乐味ya-mi气泡糖入口是柠檬味，可以让“糖体与舌尖碰撞”，口感上“每一颗气泡都有存在感，仿佛在喝真实可乐”；酸奶味ya-mi气泡糖低糖轻负担，味道上“还原真实酸奶味”。

原文链接：（2022-01-07）

六、2022年新包装

(一)「旺旺」乳酸菌饮品推出250ml小瓶装

2022年6月30日，「旺旺」乳酸菌饮品推出新包装：250ml小瓶装。

据品牌介绍，产品选用丹麦菌种、新西兰优质乳源经过20小时发酵，0脂肪，口感酸甜。

原文链接：（2022-06-30）

(二)旺仔牛奶推出“小红瓶”新包装

2022年5月31日，旺仔俱乐部发博透露，旺旺旗下产品旺仔牛奶推出“小红瓶”新包装。

据官方介绍，“小红瓶”中的旺仔牛奶仍保留经典风味，其选用新西兰黄金带乳源，并采用无菌灌装和超高温灭菌工艺，每份含乳蛋白2.4g/100ml，口感醇香。

原文链接：（2022-05-31）

七、代工及出口业务

(一)代工业务

据显示，旺旺有oem代工，来料代工，来配方代工，来样代工和odm代工等商业模式可进行合作。目前旺旺集团可代工的品项有以下种类：

米果、豆果、糖果、饼干、糕点、膨化油炸、海味、果冻、酒品、冲饮、米面、冷链，以及各式包装饮料：利乐包，口袋包，铁罐装，pet瓶装，管状装。

据官方介绍，旺旺在全国有34个生产基地，除具备完整的国家食品生产资质外，部分工厂具iso22000认证，halal认证，brc认证。

(二)出口业务

据旺旺集团九游会官网显示，目前旺旺的业务已经遍布亚洲、非洲、北美洲、中南美洲、大洋洲、欧洲的63个国家和地区。

八、公司业绩

年份	年度营收	增速	季度	营收
2021财年		9.03%	半年度
2020财年		9.47%	半年度
2019财年		-2.98%	半年度
2018财年		2.16%	半年度

九、奖项/榜单

• 2019年4月，旺旺集团获得“第八届中国食品健康七星奖”。
• 2019年8月30日，中国乳制品工业协会第二十五次年会暨2019中国(国际)乳业技术博览会召开，31日晚举行表彰颁奖活动，旺旺获得“以乳扶贫优秀企业”、旺旺集团生产研发群副总处长陆健获得“振兴中国乳业领军人奖”、旺旺邦德奶昔获得“科技进步奖”三个奖项。
• 2019年9月11日，“第十九届中国方便食品大会暨方便食品展”展览会上，旺旺集团旗下哎呦品牌打造的“哎呦麻糬q米捞面（西式蘑菇味）”、“哎呦q米面（麻辣小龙虾味）”两款米面分别获得2018-2019年度中国方便食品行业“最佳创新奖”和“优秀创新产品奖”。
• 2021年，获评艾媒金榜(iimedia ranking)发布的《2021年中国新春零食礼包礼盒品牌线上发展排行榜单top10》top8。
• 2021年9月1日，入围fbif发布的《2021中国食品饮料百强榜》，排名第14位。
• 2021年9月23日，旺旺位列2021年《亚洲品牌500强》排行榜第431位。
• 2022年2月14日，旺旺以84800万美元销售额（含非糖果产品）登上《2022全球糖果百强榜》第25名，成为唯一一个上榜的中国企业。
  

十、热点新闻

(一)旺旺“二公子”出圈

2022年八月初，旺旺集团“二公子”蔡旺家因爱国表态走红，话题登上热搜，一度出圈。

话题中显示，连日来，账号名称为“matt旺家”，实为旺旺集团”二公子“的蔡旺家多次发布微博，明确表示了对部分社会热点事件的态度。引发广泛关注和讨论。

(二)陶氏与旺旺达成合作

2022年7月11日，据美通社报道，全球材料科学公司陶氏公司与中国旺旺集团签订谅解备忘录（mou），合力推动零溶剂排放与软包装循环经济发展。

据悉，谅解备忘录旨在通过量身定制的胶黏剂九游会的解决方案深化价值链合作，打造更加多元化的可持续包装方案，满足包装行业的应用发展需求。

在有陶氏公司水性胶黏剂与无溶剂胶黏剂技术的条件下，旺旺集团将探索在所有软包中运用环境友好型复合胶黏剂，并研究将可回收包装应用于旗下更多产品的方式方法。

原文链接：（2022-07-11）

(三)旺旺集团助力抗疫

2022年3月，上海疫情陆续按照不同风险等级启动相应的管控措施，旺旺集团申请加入第一批保供企业，部分产品给出了很大的折扣力度。

据悉，2020年初，旺旺集团捐赠其旗下“水神”系列除菌产品，位于湖南长沙的旺旺医院也派出16人组成的医疗队驰援武汉。

十一、fbif首届线上论坛（2022）

fbif将在2022年12月19-23日举办fbif首届线上论坛（2022）。此次线上论坛将以免费直播的形式开放给30万fbif社群群友、45万公众号粉丝及所有行业同仁，以期帮助所有品牌企业、上下游供应企业、平台等行业从业者交流探讨，更好地迎战新的一年。

十二、参考来源

[1] 华商韬略 (2020), 《》

[2] 纳食 (2019), 《》

本文作者：fafa，foodtalks

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