什么是大闽国际？-九游会

foodtalks食品供应商地图之九游会的介绍

无论是不是茶饮料的爱好者，你都一定听说或品尝过图片中的这些产品。

从雀巢、、康师傅、等国民茶饮料品牌，到隅田川、星巴克、等咖啡品牌，他们的背后都有大闽国际的身影。

大闽国际是谁？据欧睿国际euromonitor international报告，大闽国际在2011年就已经成为全球最大的茶叶提取物制造商和全球第三大天然提取物生产商。

成立27年，大闽拥有先进的植物萃取生产线及多样化的健康食品自动化生产线，保证产品创意从想法变成现实，业务现已涵盖天然植物、海洋生物、天然矿物质三大领域，拥有8种类型生产线，其产品销往欧美、东南亚的45个国家和地区，是国内规模较大、产能较高的食品原料及代工企业之一。 

本文对大闽国际及其创新研发实力、主营产品、剂型、代工服务案例、食品安全检测中心（吉克检测）、主要客户、榜单/奖项等进行了整理汇总和介绍，让大家可以更全面地了解“健康饮品的九游会的解决方案专家”——大闽国际。 

目录

一、九游会的介绍

二、创新研发实力

三、主营产品

四、十大剂型

五、代工服务案例

六、国家级检测中心——吉克检测

七、代工合作信息

八、主要客户

九、榜单/奖项

十、参加展会

十一、联系大闽国际

十二、fbif首届线上论坛（2022）

一、九游会的介绍

(一)基本信息

大闽国际成立于1995年，总部位于中国福建省漳州市蓝田经济开发区，是一家集研发、生产、销售于一体的从事天然植物深加工的国际化企业，可提供茶、咖啡、草本、果蔬、五谷、藻类、天然甜味剂等原料及成品供应。

企业在漳州和南京建有三座工厂，总占地面积达400亩，总厂房面积超35万平方米，拥有植物萃取生产线及多样化的健康食品自动化生产线，茶年精制能力达50,000吨；植物浓缩液年产能达25,000吨；速溶茶、浓缩液产能25,000吨；咖啡年产能12,500吨。

同时，大闽国际注重研发能力建设，拥有“博士后科研工作站”和“海洋功能食品联合实验室”，并获得“国家级高新技术企业”、“福建省农业产业化重点龙头企业”、“福建省企业技术中心”、“福建省茶及饮料用植物提取技术企业重点实验室”、“福建省创新型企业”等荣誉称号。

目前已通过iso 9001、haccp、iso 22000、fssc 22000、iso 14001、brc、有机茶加工（欧盟、美国）、kosher、halal等国际认证及cnas实验室认可，产品销往欧美、日本、东南亚等45个国家和地区，是、可口可乐公司、雀巢公司、康师傅、、百事、伊利等多家食品饮料企业的供应商。

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(二)发展历程

1995年，大闽国际成立，在漳州建立第一个工厂。

2005年，成立“博士后科研工作站”，致力于天然植物的研究，并开始建设植物溯源种植基地。

2006年，在江苏南京建立第二座工厂。

2010年，检测中心通过cnas认证（国家实验室认可）；成立“福建省茶及饮料产品加工企业工程技术研究中心”；成为全球产能最大的速溶茶生产商、全球规模最大的茶提取物和全球第三大天然植物的提取商（来源：欧睿国际euromonitor international报告）。

2011年，在漳州开始筹建第三个工厂。该工厂定位于打造当时亚洲较先进、产能较大的全自动中草药提取生产线。

2012年，中草药全自动提取线投产，年产能25,000吨，推进了中国乃至亚洲天然草本加工的生产能力；咖啡提取线投产。

2013年，与「王老吉」达成战略合作，成为「王老吉」凉茶原料全国供应商，也成为世界主要的天然草本提取物供应商。

2021年，与自然资源部第三海洋研究所签订“海洋功能食品联合实验室”。

二、创新研发实力

(一)博士后科研工作站

大闽国际于2002年在原有研发部的基础上建立了研发中心，研发中心后于2005年被批准成为“博士后科研工作站”，并被福建省委省政府授予“海西人才高地”荣誉称号。

大闽国际研究院（即博士后科研工作站）下设食物研究所、药物研究所、海西茶叶深加工研究所和吉克检测技术（福建）有限公司四个部门，拥有进行农产品深加工的多种检测仪器和研发设备。截至2022年，研究院拥有博士、硕士、学士研究员70余人，可打造多种健康产品九游会的解决方案。

大闽国际共参与制定、主持承担国家及行业标准20多项，拥有发明专利40余项、实用新型专利20余项，在国内外核心期刊上发表论文100余篇，并获得10多项科技进步奖，拥有11,000 储备配方。

大闽国际拥有科学的产品开发流程。产品概念输入后，会首先通过市场信息库、组方数据库的检索，规划产品应用方向，随后研发人员会对配方及原料进行评估。最后，组方思路会通过科学性论证、合规性论证，并经开发调试后，产出测试样品。样品将通过安全性验证、功效性验证，并根据验证数据再次调试后输出。这样的流程可以使产品质量和功效得到保证。

(二)海洋功能食品联合实验室

2021年，大闽国际与自然资源部第三海洋研究所签订了“海洋功能食品联合实验室”合作共建协议。该实验室可开展细胞实验和动物实验，致力于在海洋功能食品领域上探索突破，为创造天然营养健康食品提供新思路和新赛道，推进更多天然资源在健康产品应用的多元化发展。

“海洋功能食品联合实验室”拥有中国工程院院士1人、国家“百千万人才工程”2人、国家优秀青年科学基金获得者1人、博士学位人员193人、副高级职称及以上科技人员249 人。

三、主营产品

(一)茶系列

茶叶系列：拥有位于中国贵州、肯尼亚、阿根廷的3大茶园资源，茶原料品种齐全，可生产红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、花茶、抹茶、代用茶、调味茶等多个系列的产品。

速溶茶粉：速溶茶拥有速溶黑茶、速溶花茶、速溶白茶、速溶红茶、速溶乌龙茶、速溶绿茶、含汽茶饮料专用茶粉、奶茶专用茶粉八个系列近40种产品，可广泛应用于各种茶饮料的生产。

茶萃取液系列：大闽茶萃取液系列产品种类繁多，且较大限度地保留了茶叶原有的色、香、味，品质与现泡茶叶基本一致。

(二)咖啡系列

咖啡豆：拥有覆盖全球咖啡产地的生豆供应资源、咖啡研发团队以及智造车间，可提供浅烘焙、中度烘焙、深度烘焙等多种烘焙咖啡豆和生咖啡豆。

咖啡研磨粉&冻干粉：大闽咖啡粉选用原产地咖啡豆，对不同品种的咖啡生豆进行独立烘焙，针对不同咖啡豆风味特质进行拼配，再通过研磨或萃取 喷雾/真空冷冻干燥技术制成。

咖啡浓缩液：可提供冷萃咖啡、热萃咖啡及透明咖啡三种产品。

(三)草本提取物及萃取液

草本提取物系列：大闽国际草本提取物系列可提供人参提取物、西洋参提取物、杜仲叶提取物、甜茶提取物、苦丁茶提取物等近40种产品。

草本复方提取物系列：草本复方提取物系列拥有竹叶复方凉茶、罗汉果复方凉茶、五花茶、夏枯草复方凉茶、菊花复方凉茶、仙草复方凉茶等产品。

草本浓缩液系列：草本浓缩液系列共包含复方凉茶浓缩液、夏枯草浓缩液、玫瑰茄浓缩液、罗汉果浓缩液、山楂浓缩液、菊花浓缩液等近十款产品。

(四)果蔬/五谷提取物

1、天然果蔬粉

大闽国际天然果蔬粉系列产品选用无公害新鲜水果/蔬菜为原料，通过清洗、预处理、压榨、打浆、喷雾干燥或真空冷冻干燥工艺制成，系列产品包括包括喷干/冻干草莓粉、喷干/冻干沙棘粉、喷干/冻干黑加仑粉等20余种水果粉，以及南瓜粉、芥蓝粉、胡萝卜粉等10余种蔬菜粉。

2、五谷杂粮粉

大闽国际五谷杂粮粉可分为五谷杂粮膨化粉和熟制五谷杂粮粉两个系列，拥有黑米粉、黑豆粉、芡实粉、薏米粉、黑芝麻粉等近30种产品。

(五)风味糖浆 & 罗汉果甜苷

企业拥有罗汉果基地及育苗基因培育中心，并通过膜技术、大孔树脂与冷冻干燥等技术结合生产罗汉果甜苷，产品可广泛用于饮料、糕点等食品和保健品。

(六)海洋生物

大闽国际的海洋生物产品覆盖微藻、海洋植物、羊栖菜提取物、蛋白核小球藻、海洋微生物等。

(七)天然矿物质

大闽国际在天然矿物质领域的产品包括维生素、维矿类，以及有机钙、硒。

四、十大剂型

拥有丰富的产品剂型，包括便捷条包、茶棒、果冻、代餐粥、杯装饮品，以及新型的固体饮料包装等，基本实现了食品领域的全剂型投入。

五、代工服务案例

除食品原料外，大闽国际亦可为客户提供客制化的odm/oem服务，其产品包括茶系列、咖啡系列、健康功能系列、休闲系列和餐饮/水吧五大系列。

企业曾为「立顿」「隅田川」「」「」「星巴克」「」「瑞幸」「太古」「好望水」等品牌提供产品代工服务。以下，我们将就大闽国际提供代工服务的经典案例进行展示。

(一)茶系列

(二)咖啡系列

(三)健康功能系列

(四)休闲系列

(五)餐饮/水吧

六、国家级检测中心——吉克检测

吉克检测技术（福建）有限公司是大闽国际的全资子公司，创立于1995年，是一家独立的第三方检测机构。吉克检测配备有200余套分析检测设备，在食品领域的检测范围包含食用农产品、调味品、肉制品、糕点、饮料等30余个类别，检测项目涵盖食品中的致病菌、营养成分、功能性成分、食品添加剂、非法添加物、真菌毒素、金属元素以及农药残留等2,000余项。

吉克检测通过检验检测机构计量认证（cma）、农产品质量安全检测机构资质认证（catl），获得英国fapas国际能力验证、中国合格评定国家认可委员会（cnas）认可。吉克检测出具的检验报告得到国际实验室认可合作组织（ilac）各成员国，包括美国、英国、德国、法国、意大利、日本、韩国、马来西亚等40多个国家和经济体地区互认，保证了大闽食品每批产品检测的准确性与检测结果的公信力。

七、代工合作信息

可为全球市场提供原料、配方开发等一站式九游会的解决方案。产品可广泛应用于酒店餐饮、大健康食品、保健医药等行业。

九游会的联系方式详见文章第十一部分。

八、主要客户

foodtalks根据公开信息，在下方表格中整理出大闽国际的部分九游会的合作伙伴。（说明：此处为合作过的客户，不代表当前仍然在合作）。

部分大闽国际九游会的合作伙伴
	可口可乐	星巴克	雀巢
		百事可乐
亿滋	康师傅	蜜雪冰城
			隅田川咖啡
		伊利	sun hope
	山姆会员商店		三得利

表格来源：foodtalks整理绘制

九、榜单/奖项

(一)“foodtalks2021中国食品代工企业百强榜”前五

大闽国际在foodtalks发布的“”中位列综合品类第一名、总榜第五名。

该榜单为国内第一个食品代工企业榜单，榜单以企业2020年全球食品代工业绩为主要依据，综合合作品牌、产能、生产线、车间规模、食品安全认证等信息评定。

(二)2021年日内瓦国际发明奖奖项

自主研发的人参（人工种植）提取物、低热型甜味剂-罗汉果甜苷获得2021年日内瓦国际发明奖奖项。

首届日内瓦国际发明展（international exhibition of inventions of geneva）于1973年由国际知识产权组织和瑞士联邦政府共同举办，至今已有约50年历史，是世界上举办历史较长、规模较大的科技界盛会。

(三)2021年aaes食品黑科技奖&锐意创新奖

在2021 aaes天然健康产品展暨天然健康产品行业大会上，大闽国际的常温咖啡获得“食品黑科技奖”。同时，亦凭借其企业创新科研配方及全剂型应用方案获颁“锐意创新奖”。

(四)2021年hi health awards新锐品牌奖

凭借其创新科研配方与全剂型应用方案，在第十二届中国国际健康产品展览会/2021亚洲天然及营养保健品展览会（2021hnc）上获得“新锐品牌奖”。

十、参加展会

大闽国际将于2022年8月16日-18日在广州举行的第25届中国国际食品添加剂和配料展览会（fic 2022）4.1馆f41展位亮相。

十一、联系大闽国际

大闽食品(漳州)有限公司

地址：福建漳州蓝田经济开发区

联系电话： 86 0596-2100018

网址：http://www.daminfood.com

1688店铺：https://damin.1688.com/

微信公众号

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大闽国际业务合作对接

王志鸿

新零售销售总监
电话： 86 182-5020-0017
邮箱：zhihong.wang@daminfood.com

微信：johndaniels1987

（添加请备注：姓名 公司 职位）

十二、fbif首届线上论坛（2022）

fbif将在2022年12月19-23日举办fbif首届线上论坛（2022）。此次线上论坛将以免费直播的形式开放给30万fbif社群群友、45万公众号粉丝及所有行业同仁，以期帮助所有品牌企业、上下游供应企业、平台等行业从业者交流探讨，更好地迎战新的一年。

本文未标注来源的图片均来自大闽国际。

本文作者：erica，foodtalks

十三、商务合作-什么是系列

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