靠赤藓糖醇拿下可口可乐和元气森林的三元生物是谁？一文了解！-九游会

三元生物是赤藓糖醇行业主要的企业之一

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三元生物

图片来源：三元生物九游会官网

随着经济发展水平的提高，消费者的饮食需求从“吃得饱”逐渐向“吃得好”转变，“减糖”“无糖”的健康理念正成为社会共识，这也成为了甜味剂行业发展的契机。其中，赤藓糖醇凭借其天然、零热量、口味优的特点在近年受到「元气森林」「可口可乐」等各大饮料品牌的青睐。

三元生物是赤藓糖醇行业中主要的企业，据沙利文研究数据显示，2019年三元生物赤藓糖醇产量占国内赤藓糖醇总产量的54.90%，占全球总产量的32.94%，是全球赤藓糖醇行业的top1企业。随着以元气森林为代表的下游企业需求激增，三元生物在2020年新三板摘牌前股价暴涨6倍，并于2022年2月成功登陆a股。

本文对三元生物的九游会的简介、产品、业绩、研发投入等进行了整理汇总，希望帮助大家更便捷且全面地获取行业相关信息。

目录

一、九游会的简介

二、公司产品

三、业绩

四、技术优势

五、研发投入

六、主要客户

七、fbif首届线上论坛（2022）

八、推荐阅读

一、九游会的简介

(一)九游会的概况

山东三元生物科技有限公司成立于2007年，是以“发酵法生产赤藓糖醇项目”为依托成立的一家集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，致力于赤藓糖醇的生产化及新型多功能糖的研究和开发。

三元生物logo

图片来源：三元生物九游会官网

您还可以进入公司库了解三元生物的经营管理信息。

(二)公司上市

2022年2月10日，山东三元生物科技股份有限公司（简称：“三元生物”，证券代码：301206）在深交所上市。

三元生物举行首次公开发行股票并在创业板上市仪式

图片来源：滨州日报

三元生物发行3372.1万股，发行价为109.30元，募资36.86亿元。

三元生物开盘价为145元，较发行价上涨32.66%；此后，股价有所下滑。

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二、公司产品

三元生物主营「天绿原」品牌赤藓糖醇及赤藓糖醇复配糖产品，相关产品具体参数信息您可前往查看。

(一)赤藓糖醇

三元生物拥有不同规格的赤藓糖醇，可应用于食品饮料、医药、化妆品领域。

赤藓糖醇

图片来源：三元生物九游会官网

(二)赤藓糖醇复配糖

针对市场发展的需求，三元生物于2018年推出了赤藓糖醇与三氯蔗糖、罗汉果甜苷、甜菊糖苷等高倍甜味剂复配产品。

产品	甜度	加工工艺
三氯蔗糖 赤藓糖醇	两倍、四倍或定制	共结晶
罗汉果甜苷 赤藓糖醇	两倍、四倍或定制	共结晶
甜菊糖 赤藓糖醇	两倍、四倍或定制	共结晶

三、业绩

(一)2022年第一季度

2022年4月27日，三元生物发布2022年第一季度财报。

三元生物业绩公告

图片来源：三元生物业绩公告

报告显示，2022年第一季度公司营收为2.73亿元，去年同期为2.63亿元，同比增长3.46%；归股净利润为6276.60万元，去年同期为6946.51万元，同比下降9.64%。

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(二)2021年

2022年4月27日，山东三元生物科技股份有限公司发布2021年年报。

三元生物业绩公告

图片来源：三元生物业绩公告

年报显示，三元生物2021年度营收为16.75亿元，较上年同比增长113.91%；营业利润为6.20亿元，较上年增长126.92%；归股净利润为5.35亿元，较上年增长130.21%。

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(三)国内外收入对比

2019年、2020年和2021年，三元生物海外市场销售收入占主营业务收入的比重分别为89.53%、71.86%和62.72%，客户主要集中在海外，2021年由于国内“无糖”饮料市场需求增长，元气森林、农夫山泉等饮料品牌增加需求，国内市场占比上升。

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四、主要优势

根据山东三元生物科技股份有限公司2021年年度报告描述，其具有如下优势：

(一)发酵菌株优势

三元生物使用的发酵菌株是与上海交大共同持有发明专利的一种解脂亚罗酵母（yarrowia lipolytica，即解脂假丝酵母），该发酵菌株合成赤藓糖醇实验室转化率可达53.0%以上，较此前公开信息可见的解脂假丝酵母32.9% - 47%的转化率有较大提高。

同时，三元生物通过自有技术对所用发酵菌种持续进行改良以提升菌株的耐高温性能，确保了赤藓糖醇在夏季高温月份期间生产的连续性。

(二)发酵培养基配方优势

三元生物的“一种提高赤藓糖醇生产转化效率的方法及其应用”专利申请文件显示，对比实验数据表明，在使用同种发酵菌株和相同发酵工艺前提下，使用优化后的发酵培养基配方赤藓糖醇转化率最高可达61.2%，而传统配方赤藓糖醇转化率通常为44.4%-46.3%。

(三)独特的母液回收技术优势

三元生物与上海交大合作，于2015年4月22日共同申请的“从赤藓糖醇母液中提取赤藓糖醇的方法及其专用酵母菌种”获得专利。通过筛选诱变获得了一种新型解脂假丝酵母，该酵母菌株可以将赤藓糖醇母液中除赤藓糖醇以外的其它多元醇以及大分子物质分解代谢，可将母液中残留赤藓糖醇的纯度从低于50%提高到70%以上，从而为进一步结晶提取母液中的残留赤藓糖醇提供了有利条件。

同时，三元生物还通过自有技术创新赤藓糖醇除菌、脱色、浓缩、结晶、精制过程，进一步优化赤藓糖醇提取工艺。利用该发酵菌株与优化后的提取工艺，可对赤藓糖醇母液进行一次再提取后，对仍然残留一定量的赤藓糖醇剩余二次母液进行再次发酵提取，甚至可以多次提取，将赤藓糖醇母液中的残留赤藓糖醇“吃干榨净”，是提高产率、节能减排，降低生产成本的有效技术手段，属于绿色、环境友好型工艺。

(四)控制技术及工艺水平优势

三元生物对赤藓糖醇发酵过程所需发酵罐、搅拌机、空压机等设备持续进行自动化控制改进。经改进后，控制器对温度控制的精确度相应提高，可以达到0.1℃，比传统的手工控制3-5℃的精确度有较大提高。同时，计算机控制代替人工控制，可以根据温度变化趋势提前控制，防止人工控制滞后的问题，克服了发酵罐温度变化惯性较大的问题。此外，自动化水平的提高减少了车间人员配置，降低了生产成本。

(五)信息化、自动化生产优势

通过erp系统与生产自动化系统全流程一体化的融合，三元生物实现了采购、生产、储存、销售等各环节的有效联动。

三元生物连续化生产融合自动化、信息化手段，自主研发的多套智能化生产装置，实现了一键开、停车。对生产过程各项指标、参数进行可视化的实时监控、预警、报警，并可对历史参数指标进行追溯，保障了生产操作与工艺的符合性，为工艺优化分析提供依据，保证了产品质量的一致性与操作的安全性。

(六)地理区位优势

三元生物所在的山东省以及临近的河北省是国内玉米深加工企业重要聚集地，葡萄糖供应充足，葡萄糖厂家可以持续稳定供货，三元生物可以执行少量葡萄糖库存的周转策略，减少资金沉淀和仓储费用。

三元生物的赤藓糖醇产品以出口为主，厂区距离青岛港较近，方便出口运输节省运输费用。

(七)质量控制优势

三元生物建立了一套完备的质量管理和控制体系，覆盖采购、生产、销售的全过程，先后获得质量管理（iso 9001:2015）、环境管理（iso 14001:2015）、食品安全管理（iso 22000:2018）三体系认证、国际食品安全品质认证（sqf）、食品安全全球标准认证（brc）、犹太洁食认证（kosher）、清真洁食认证（halal）、美国食品药品监督管理局许可认证（fda）、ip非转基因供应链标准认证、欧盟、美国、巴西ecocert有机认证等相关国内外权威资质认证。

三元生物曾获得山东省农产品加工业示范企业、山东省优秀企业、山东省高端品牌培育企业、山东知名品牌、山东优质品牌等荣誉。

原文链接：

五、研发投入

三元生物目前以赤藓糖醇为主要产品，产品结构单一。为顺应市场需求，改善产品结构单一化格局，三元生物正在推进莱鲍迪苷m、阿洛酮糖等新一代甜味剂产品工业化生产的技术研发工作。

(一)莱鲍迪苷m

三元生物的生物法生产功能糖项目入选为2019年山东省重点建设项目。该项目计划投资7.1亿元，建设周期为4年（2019年3月-2022年10月），主要建设年产20,000吨赤藓糖醇和年产3,000吨莱鲍迪苷m生产线。

三元生物

图片来源：三元生物九游会官网

赤藓糖醇生产线已于2020年12月建成并投入使用，莱鲍迪苷m生产线仍在建设中。

根据2021年年报显示，三元生物正在推进“莱鲍迪苷m酶法制备工艺的研发”和“莱鲍迪苷m产品精制技术研发”等相关项目。

原文链接：

(二)阿洛酮糖

2022年4月，三元生物发布了关于投资建设年产2万吨阿洛酮糖项目的公告，该项目的建设周期为15个月。

公告显示，正在积极推进阿洛酮糖产品工业化生产的技术研发工作。据悉，三元生物已分别与天津大学、天津原中科技有限公司签署了阿洛酮糖菌种及制备相关技术开发服务合同，并已实施“阿洛酮糖制备技术研发”“阿洛酮糖精制技术研发”等工艺研发项目，储备了阿洛酮糖制备基础技术。

目前，三元生物已完成了对阿洛酮糖的中试技术研究。

原文链接：

六、主要客户

2021年，元气森林为三元生物第一大客户，其他品牌客户包括：农夫山泉、可口可乐、喜茶、今麦郎、、等，2021年1-6月份，三元生物客户占比如下：

序号	客户名称	金额	销售模式
1	元气森林	18,493.01 （23.5%）	直销
2	hhoya b.v.	6,171.00 （7.84%）	经销
3		5,957.59 （7.57%）	直销
4	艾地盟（上海）管理有限公司	4,417.39 （5.61%）	经销
	美国 adm	904.5 （1.15%）	经销
	欧洲 adm	29.85 （0.04%）	经销
	小计	5,351.74 （6.80%）
5	农夫山泉	4,454.78 （5.66%）	直销
合计		40,428.12 （51.38%）

注：金额单位为万元。

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七、fbif首届线上论坛（2022）

fbif将在2022年12月19-23日举办fbif首届线上论坛（2022）。此次线上论坛将以免费直播的形式开放给30万fbif社群群友、45万公众号粉丝及所有行业同仁，以期帮助所有品牌企业、上下游供应企业、平台等行业从业者交流探讨，更好地迎战新的一年。

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九、商务合作-什么是系列

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